2015年7月31日 星期五

造就不平凡

  1. 別低估任何人。
  2. 你沒那麼多觀眾,別那麼累。
  3. 溫和對人對事
    • 不要隨意發脾氣,誰都不欠你的。
  4. 現在很痛苦,等過陣子回頭看看,會發現其實那都不算事。
  5. 和對自己有惡意的人絕交
    • 人有絕交,才有至交
  6. 學會寬容傷害自己的人,因為他們很可憐,各人都有自己的難處,大家都不容易。
  7. 學會放棄,拽的越緊,痛苦的是自己。
  8. 低調,取捨間,必有得失。
  9. 不要試圖給自己找任何藉口,錯誤面前沒人愛聽那些藉口。
  10. 慎言,獨立,學會妥協的同時,也要堅持自己最基本的原則。
  11. 付出並不一定有結果
    • 堅持可能會導致失去更多
  12. 過去的事情可以不忘記,但一定要放下。
  13. 活得輕鬆,任何事都作一個最好的打算和最壞的打算。
  14. 做一個簡單的人,踏實而務實
    • 不沉溺幻想
    • 不庸人自擾
  15. 不說謊話,因為總有被拆穿的一天。
  16. 別人光鮮的背後或者有著太多不為人知的痛苦
  17. 盡量充實自己。
    • 不要停止學習
    • 不管學習什麼,語言,廚藝,各種技能。
  18. 注意自己的修養,你就是孩子的第一位老師。
  19. 孝順父母
    • 不只是嘴上說說,即使多打幾個電話也是很好的。
  20. 愛父母,因為他們給了你生命,同時也是愛你愛的最無私的人。
  21. 偶爾也要現實和虛偽一點,因為不那樣做的話,很難混。
  22. 收斂自己的脾氣,偶爾要刻意沉默,因為衝動會做下讓自己無法挽回的事情。
  23. 無論什麼時候,做什麼事情,要思考。
  24. 永遠不要給背叛過自己的朋友第二次的背叛的機會。

破窗理論

在一棟有破窗的建築,如果窗戶沒有被立即修好,就會有更多的窗戶被打破,導致犯罪的擴散。

若放任環境不良的現象不管,可能會誘使他人仿效,引發更多的犯罪行為,應及時矯正和補救正在發生的問題。

溝通

讚美行為而非個人
  • 舉例來說,如果對方是廚師,千萬不要說:你真是了不起的廚師。
  • 他心裡知道有更多廚師比他還優秀。
  • 但如果你告訴他,你一星期有一半的時間會到他的餐廳吃飯,這就是非常高明的恭維。
透過第三者表達讚美
  • 如果對方是經由他人間接聽到你的稱讚,比你直接告訴本人更多了一份驚喜。
  • 相反地,如果是批評對方,千萬不要透過第三者告訴當事人,避免加油添醋。
客套話也要說得恰到好處
  • 客氣話是表示你的恭敬和感激,所以要適可而止。
  • 有人替你做了一點點小事,你只要說謝謝、對不起,這件事麻煩你了。
  • 至於才疏學淺,請閣下多多指教,這種缺乏感情的客套話,就可以免了。
面對別人的稱讚,說聲謝謝就好
  • 一般人被稱讚時,多半會回答還好!或是以笑容帶過。
  • 與其這樣,不如坦率接受並直接跟對方說謝謝。
  • 有時候對方稱讚我們的服飾或某樣東西,如果你說:這只是便宜貨!反而會讓對方尷尬。
有欣賞競爭對手的雅量
  • 當你的對手或討厭的人被稱讚時,不要急著說:可是…
  • 就算你不認同對方,表面上還是要說:是啊,他很努力。顯示自己的雅量。
批評也要看關係
  • 忠言未必逆耳,即便你是好意,對方也未必會領情,甚至誤解你的好意。除非你和對方有一定的交情或信任基礎,否則不要隨意提出批評。
  • 另外,比較容易讓人接受的說法是:「關於你的…,我有些想法,或許你可以聽聽看。」
時間點很重要
  • 千萬不要在星期一早上,幾乎多數人都會星期一憂鬱的癥狀。
  • 另外也不要在星期五下班前,以免破壞對方週末休假的心情。
注意場合
  • 不要當著外人的面批評自己的朋友或同事,這些話私底下關起門來說就好。
提出批評之外,同時提出建議
  • 還應提供正面的改進建議,才可以讓你的批評更有說服力。
避免不該說出口的回答
  • 像是:不對吧,應該是……這種話顯得你故意在找碴。
  • 另外,我們也常說:聽說…,感覺就像是你道聽塗說得來的消息,有失得體。
  • 別回答: 果然沒錯 !
  • 這是很糟的說法,當對方聽到這種響應時,心中難免會想:你是不是明知故問啊?所以只要附和說:是的!
改掉一無是處的口頭禪
  • 每個人說話都有習慣的口頭禪,但會容易讓人產生反感。
  • 例如:你懂我的意思嗎、你清楚嗎、基本上…等。
去除不必要的雜音
  • 有些人每一句話最後習慣加上「啊」等語助詞,像是「就是說啊」、「當然啦」,在比較正式的場合,就會顯得不夠莊重穩重。
別問對方的公司是做什麼的
  • 你在一場活動遇到某個人,他自我介紹時說自己在某家公司工作。
  • 千萬別問:你公司是做什麼的?
  • 這項活動也許正是他們公司舉辦的,你要是不知道就尷尬了。
  • 也不要說:聽說你們做得很好!因為對方可能這季業績掉了3成。
  • 你應該說:你在公司擔任什麼職務?
  • 如果不知道對方的職業就別問,因為有可能他沒工作。
別問不熟的人為什麼
  • 如果彼此交情不夠,問對方為什麼的話有時會有責問、探人隱私的意味。
  • 例如,你為什麼那樣做、你為什麼做這個決定,這些問題都要避免。
別以為每個人都認識你
  • 碰到曾經見過面,但認識不深的人時,絕不要說:「你還記得我嗎?」
  • 萬一對方想不起來,就尷尬了。
  • 最好的方法還是先自我介紹:「你好,我是×××,真高興又見面了。」
拒絕也可以不失禮
  • 用餐時,若主人推薦你吃某樣你不想吃的東西,可以說:「對不起,我沒辦法吃這道菜,不過我會多吃一點...」
  • 讓對方感受到你是真心喜歡並感謝他們準備的食物。
  • 如果吃飽了,可以說:「這些菜真好吃,要不是吃飽了,真想再多吃一點。」
拐彎抹角回絕
  • 許多社交場合,喝酒總是無法避免。
  • 不要直接說:「我不喝酒。」掃大家的興。
  • 不如幽默地說:「我比較擅長為大家倒酒。」
不要表現出自己比對方厲害
  • 在社交場合交談時,如果有人說他剛剛去了紐約一星期,就不要說上次你去了一個月,這樣會破壞對方談話的興致。
  • 還不如順著對方的話,分享你對紐約的感覺和喜愛。
不要糾正別人的錯誤
  • 不要過於雞婆地糾正別人的發音、文法或事實,不僅會讓對方覺得不好意思,同時也顯得你很愛表現。
不懂不要裝懂
  • 如果你對談話的主題不瞭解,就坦白地說:「這問題我不清楚。」
  • 別人也不會繼續為難你。如果不懂還要裝懂,更容易說錯話。
掌握1秒鐘原則
  • 聽完別人的談話時,在回答之前,先停頓1秒鐘,代表你剛剛有在仔細聆聽。
  • 若是隨即回話,會讓人感覺你好像早就等著隨時打斷對方。
微笑拒絕回答私人問題
  • 如果被人問到不想回答的私人問題或讓你不舒服的問題,可以微笑地跟對方說:「這個問題我沒辦法回答。」
  • 既不會給對方難堪,又能守住你的底線。
先報上自己大名
  • 忘記對方的名字,就當作是正式場合,向對方介紹自己的名字或拿出名片,對方也會順勢報上自己的大名和名片,免除了叫不出對方姓名的窘境。
不當八卦傳聲筒
  • 當一群人聊起某人的八卦或傳言時,不要隨便應聲附和,因為只要說出口的話,必定會傳到當事人耳中。
  • 最好的方法就是不表明自己的立場,只要說:「你說的部份我不太清楚。」
下達送客令
  • 如果你覺得時間差不多該結束談話或送客,但對方似乎完全沒有要起身離開的意思,
  • 可以說:「不好意思,我得打通電話,時間可能有點久…」,或是:「今天真的很謝謝你來…」。
  • 你也可以不經意地看看自己的手錶,讓對方知道該走了。
讓對方覺得他很重要
  • 如果向前輩請求幫忙,可以說:「因為我很信任你,所以想找你商量…」讓對方感到自己備受尊敬。
直接描述現狀
  • 和部屬意見不同時,不要直接批評,而要說明不同點在哪。
主動表達幫忙
  • 如果一時之間無法解決部屬的問題,不要說:「這種事先不要來煩我,」而是告訴他,我知道有誰可以幫忙!
注意事項
  • 多記一個 溝通小技巧, 才能在遇到情況時,臨危不亂... 你的「人際」關係就能更好喔~

2015年7月30日 星期四

拿破崙 希爾 十七條黄金定律

1、保持積極的心態

人與人之間只有很小的差別,但這種很小的差別卻往往造成巨大的差異,很小的差別就是所具備的心態是積極的還是消極的,巨大的差異就是成功與失敗。也就是說,心態是命運的控制塔,心態決定我們人生的成敗。

我們生存的外部環境,也許不能選擇,但另一個環境,即心理的、感情的、精神的內在環境,是可以由自己去改造的。成功的不一定都是企業家、領袖人物。成功,是指方方面面取得的成功,其標誌在於人的心態,即積極、樂觀地面對人生的各種挑戰。一個人如果在一生中都不具有積極的心態就可能深陷泥淖,不能自覺,不能醒悟,不能自拔,當你發現身處困境時,機會已經失去。

這種敗局,不僅限於事業的失敗,還包括人生中為人處事的失敗,心理情緒的失敗、婚戀家庭的失敗、人的感受的失敗等。總之,凡人生感受不如意,不幸福,都可視為你人生的失敗,這些失敗多半源於我們與生俱來的弱者的消極心態。如果我們能夠調整心態,改變處事方法,就可以避免或扭轉敗局,甚至可以成為推動事業成功的偉人和把握幸福人生的智者。

人成功不是指擁有什麼(權力、財富),而是做了什麼。如果能每天在一點一滴的努力中去實現自己的目標,就可以幫助和影響他人。成功等於每天進步一點點。積極的心態包括誠懇、忠誠、正直、樂觀、勇敢、奮發、創造、機智、親切、友善、積極、向善、向上、進取、努力、愉快、自信、自勉和有安全感等。

2、要有明確的目標

有了目標,內心的力量才會找到方向,漫無目標的努力或漂蕩終歸會迷路,而你心中的那座無價的金礦,也因得不到開採而與平凡的塵土無異。

你過去和現在的情況並不重要,你將來想獲得什麼成就才是最重要的。有目標才會成功,如果你對未來沒有理想,就做不出什麼大事來。設定目標后訂出中長期計劃來,而且還要懷着迫切要求進步的願望。

成功是需要完全投入的,只有完全投入到你所從事的職業中去,才會有成功的一天;只有全身心地熱愛你的生活,才會有成功的一天。

3、多走些路

做個主動的人。要勇於實踐,你的成功也就是因為多走了些路,找到了別人未找到的另外一點東西。抓住機會,掌握機會,做個積極主動的人,並養成及時行動的好習慣。

4、正確的思考方法

成功等於正確的思想方法加信念加行動。要想成為思想方法正確的人,必須具備頑強堅定的性格,挖掘潛力,進行“我行”、“我是優秀的”、“還須再改進”的心理暗示。

5、高度的自制力

自制是一種最艱難的美德,有自制力才能抓住成功的機會。成功的最大敵人是自己,缺乏對自己情緒的控制,會把許多稍縱即逝的機會白白浪費掉。如憤怒時不能遏制怒火,使周圍的合作者望而卻步;消沉時,放縱自己的萎靡。

6、培養領導才能

衡量一個領導人物成就的大小,要看他信念的深度、雄心的高度、理想的廣度和他對下屬關愛的程度。

一個人的領導能力唯有靠同事和下屬的支持和合作才能成功。領導要練習讚美的藝術,對人要公正,管理要合乎人性。每一件事情都要精益求精,每一件事都要研究如何改善,每一件事都要訂出更高的標準。認真工作並不斷改進的人才會成為一個卓越的主管。

7、建立自信心

一個人能否做成、做好一件事,首先看他是否有一個好的心態,以及是否能認真、持續地堅持下去。信心大、心態好,辦法才多。所以,信心多一分,成功多十分;投入才能收穫,付出才能傑出。永遠不要被缺點所迷惑。

當然,成功卓越的人只有少數,失敗平庸的人卻很多。成功的人在遭受挫折和危機的時候,仍然是頑強、樂觀和充滿自信,而失敗者往往是退卻,甚至是甘於退卻。我們應該學會自信,成功的程度取決於信念的程度。

8、迷人的個性

人生的美好在於人情的美好,人情的美好,在於人性的美好,人性的美,在於迷人的、能夠吸引人的個性。對他人的生活、工作表示深切的關心;與人交往中求同存異,避免衝突;學會傾聽別人的觀點;學會誇獎別人;有微笑的魅力;別吝嗇自己的同情;要學會認錯,學會寬容大度。

9、創新致勝

創造力是最珍貴的財富。如果你有這種能力,就能把握事業成功的最佳時機,從而創造偉大的奇迹。

創新思維比常規思維更具明顯的優勢特點:A、具有獨創性;B、機動靈活;C、有風險意識。創新思維無論取得什麼樣的成果,都具有重要的認識論和方法論的意義,因為即便他的不成功結果,也會向人們提供了以後少走彎路的教訓。

常規性思維雖然看起來“穩妥”,但它的根本缺陷是不能為人們提供新的啟示。創新必勝,保守必敗。

10、充滿熱忱

你有信仰就年輕,絕望就年老。失去了熱忱,就損傷了靈魂。

熱忱是一種最重要的力量,有史以來沒有任何一件偉大的事業不是因為熱忱而成功的。熱忱要有高尚的信念,如果熱忱出於貪婪和自私,成功也會曇花一現。唯有熱忱的態度,才是成功推銷自己的重要因素。熱忱的心態,是做任何事情都必需的條件。熱忱是一種積極意識和狀態,能夠鼓勵和激勵他人採取行動,而且還具有感染和鼓舞他人的力量。

11、專心致志

沒有專註,就不能應付生活的挑戰。幹什麼都要求專註,專註就是用心,凡事用心終會成功。

12、富有合作精神

合作是企業振興的關鍵。而企業家的威信又是合作的關鍵。合作,企業就繁榮;紛爭,企業就衰退。合作就有力量,合作是領導才能的基礎,合作加速成功。

13、正確對待失敗

失敗是正常的,頹廢是可恥的,重複失敗則是災難性的。

失敗為成功之母,要從挫折中吸取教訓。成功是一連串的奮鬥。要敢於屢敗屢戰,要摒棄消極思想,全力以赴,不消極等待,在吸取教訓中改善求進,“成功是經過多次錯誤甚至大錯之後才得到的”,用毅力克服阻礙,做自己的對手,戰勝自己。

14、永保進取心

擁有進取心,你才能成為傑出人物。進取心是成功的要素,應學會不為報酬而工作的精神,要有任勞任怨的敬業精神,勤學好問,不恥下問是放之四海而皆準的行為準則。

15、合理安排時間和金錢

記住,浪費時間,就是浪費機會。效率就是生命,要把精力集中在那些回報率大的事情上,別把時間花費在對成功無益的事情上。

每天都有一個處理事情的先後順序及進度,並身體力行,定期檢查,杜絕懶惰和拖拖拉拉。金錢不是萬惡之源,貪財才是萬惡之源。金錢可以使你自信和充分地表現自我,養成儲蓄的習慣,經濟獨立才有真自由。

在金錢交往中,無論是公共關係,還是私人關係,應遵守互惠互利的原則,才能健康的長久發展。成功者要有賺錢的素質。

16、身心健康

一切成就,一切財富都始於健康的身心。克服異常心理和變態心理及人格障礙中的孤僻、易怒、固執、輕率、自卑、憂慮、嫉妒等,以及其它類型的在人們的日常生活中隨處可見的變態心理。這些心理嚴重地影響了人際關係的處理,也妨礙了家庭、工作和事業。

應學會緩解和消除心理壓力、擇業壓力、各種時尚、潮流的誘惑所構成的壓力、生活不順的壓力等等。對各種壓力採用積極的應對方式來緩解和避免。

要有健康的身體,因為健全的心靈和健康的身體,是成功的基本保證。要堅持鍛煉身體,要經常地給自己充電,積極的心態要求有良好的能量水平。要能夠使你自己健康長壽,成功地運用積極心態,你的身體就會越來越健康。

17、養成良好的習慣

好的習慣可以造就人才,壞的習慣可以毀滅人才。習慣,對人的成功與否都有巨大的影響力。好習慣的報酬是成功,好習慣是開啟成功大門的鑰匙,要有胸襟開闊的心理習慣、勇於糾正自己缺點的習慣、從容不迫的習慣、喜歡運動的習慣等。

人生的困難要依靠自己 人總是要學會一個人長大

人生的路上,只能依靠自己,不要凡是都依賴別人,只有自己才能救自己!

人生,沒有永遠的傷痛,再深的痛,在切之時,傷口總會痊愈。 
 
人生,沒有過不去的坎,你不可以坐在坎邊等它消失,你只能想辦法穿過它。
  
人生,沒有永遠的愛情,沒有結局的感情,總要結束;不能擁有的人,總會忘記。 
 
我們,就是在一次又一次的打擊中長大,弱者在打擊中頹廢,強者在打擊中深刻堅強。還是要學楊柳,看似柔弱卻堅韌,狂風吹不斷;太剛強的樹幹,風中折枝。
  
學會放棄,學會承受,學會堅強,學會微笑,那是一種別樣的美麗!適當的放棄,是人生優雅的轉身。  

  1. 小時候,希望自己快點長大,長大了,卻發現遺失了童年;單身時,開始羨慕戀人的甜蜜,戀愛時,懷念單身時的自由。很多事物,沒有得到時總覺得美好,得到之後才開始明白:我們得到的同時也在失去。  
  2. 在愛的世界裡,沒有誰對不起誰,只有誰不懂得珍惜誰。能夠說出的委屈便不算委屈,能夠搶走的愛人便不算愛人。不說出委屈就只能委屈自己,不放走不愛你的人就得不到愛你的人。  
  3. 人生的路上,我們都在奔跑,我們總在趕超一些人,也總在被一些人超越。人生的要義,一是欣賞沿途的風景,二是抵達遙遠的終點;人生的秘訣,尋找一種最適合自己的速度,莫因疾進而不堪重荷,莫因遲緩而空耗生命;人生的快樂,走自己的路,看自己的景,超越他人不得意,他人超越不失志。  
  4. 我很愛你,卻不知道該如何靠近你,所以覺得離開也是可以的。並沒有什麼不同,結果反正都是這樣,是好是壞都不重要。重要的是我曾經迷戀你,就像我迷戀一把晚清的雕花椅。
  5. 我想給你幸福,卻走不進你的世界。我想用我的全世界來換取一張通往你的世界的入場券,不過,那只不過是我的一廂情愿而已。我的世界,你不在乎;你的世界,我被驅逐。我真的喜歡你,閉上眼,以爲我能忘記,但流下的眼淚,卻沒有騙到自己。  
  6. 不要讓幸福擦肩而過:最懂你的人,總是會一直在身邊守護你,不讓你有一絲的委屈;真正愛你的人,也許不會說許多愛你的話,卻會做許多愛你的事。如果發現身邊有這樣的人,請你好好珍惜……幸福不會時時等著你,愛你的人和你愛的人不是隨時可以出現,好好把握,不要讓自己和幸福擦肩而過  
  7. 人生最美最不能遜色的風景應該是努力。努力是人生的一種精神狀態,是對生命的一種赤子之情。努力是擁有之母,擁有是努力之子,一心努力可謂條條大路通羅馬。所以,與其規定自己一定要成爲一個什麼樣的人物,獲得什麼東西,不如磨練自己做一個努力的人。  
  8. 人生,沒有永遠的傷痛,沒有過不去的坎。還是讓我們學學楊柳,看似柔弱卻堅韌,狂風吹不斷;太剛強的樹干,卻在風中折枝。學會放棄,學會承受,學會堅強,學會微笑,那是一種別樣的美麗!適當的放棄,是人生優雅的轉身。  
  9. 人生只有三天,活在昨天的人迷惑,活在明天的人等待,活在今天的人踏實。把握今天,善待生活。  
  10. 人生就是一次充滿未知的旅行,在乎的是沿途的風景,在乎的是看風景的心情,旅行不會因爲美麗的風景終止。走過的路成爲背後的風景,不能回頭不能停留,若此刻停留,將會錯過更好的風景,保持一份平和,保持一份清醒,享受每一刻的感覺,欣賞每一處的風景,這就是人生。  
  11. 如果人生如茶,你去跟這個殘酷的世界相遇,那麼煎熬就成了一種成全。人的胸懷有多大,就能容忍多大的苦難。如果你的心只有杯子那麼小,也許很小的幾顆鹽粒,就會把你的心浸染的痛苦不堪,但如果用一顆博大的心懷心存海量,那麼也許一袋鹽全部融化你依然感受到茶香的甘甜。  
  12. 放棄童年的無憂,成全長大的期望;放棄青春的美麗,換取成熟的智慧;放棄愛情的甜蜜,換取平淡的安穩;放棄掌聲的動聽,換取心靈的平靜。放棄與否,有時我們無從選擇。愛因爲不能擁有而深刻,夢因爲不能圓滿而美麗。人生總是帶著殘缺的美,因爲缺憾而凄美。人生本就是一個不斷放棄的過程。

2015年7月29日 星期三

不要輕易給予 那是對別人不尊重

盧安達的淒寒場面,可能對於一般人只能想像。

台灣來的義工下了卡車以後,看到一位瘦骨嶙峋,衣不蔽體的黑人男孩朝他們跑來,那個男孩很少看到這樣的大卡車。

當時台灣來的義工動了憐憫之心,轉身就去拿了車上的物品向小男孩走去。

「你要幹甚麼?」

美國義工大聲對台灣來的義工喝斥:「放下!」

台灣義工愣住了,心裏想著:「他是怎麼了?我們不是要來做慈善工作嗎?」

美國義工朝小男孩俯下身子說:「你好,我們從很遠的地方來,車上有很多東西,你能幫我們搬下來嗎?我們會付報酬的。」

小男孩遲疑在原地,這時又有不少孩子跑來,美國義工又對他們說了一遍相同的話。

有個孩子就嘗試從車上往下搬了一桶餅乾。

美國義工拿起一床棉被和一桶餅乾遞給他說:「非常感謝你,這是獎勵你的,其他人願意一起幫忙嗎?」

其他孩子也都勁頭十足一擁而上,沒多久就卸貨完畢。義工給每個孩子一份救濟物品。

這時又來了一個孩子,看到卡車上已經沒有實物可以幫忙搬了,覺得十分失望。

美國義工對他說:「你看,大家都搬累了,你可以為我們唱首歌嗎?你的歌聲會讓我們感到快樂!」

孩子唱了首當地的歌,義工照樣也給了他一份物品:「謝謝你,你的歌聲非常美妙。」

台灣來的義工看著這些若有所思。

晚上,美國義工對他說:「對不起,我為早上的態度向你道歉,我不該那麼大聲對你說話。但,你知道嗎?這裡的孩子陷在貧窮裡,不是他們的過錯!可是如果因為你輕而易舉就把東西給他們,讓他們以為貧窮可以成為不勞而獲的謀生手段,因此而更加貧窮,這就是你的錯!」

這天,來自台灣的義工度過了不尋常的一天。

義工把東西給孩子,可要求他們以勞動獲取。

上天把恩典和愛給我們,但要求我們努力奔跑。

家庭教育也應如此!

不要輕易的給予,別讓孩子認為一切都是父母應該給予的!

父母沒有欠孩子任何東西。而是孩子要懂得父母給予的點滴都要感恩!

創業

創業
  • 就是要有夢想有目標,然後朝著這個夢想和目標去奮鬥,去拼搏。
  • 創業者要學會和一幫人一起奮鬥。
創業團隊
  • 必須要有人善於創業、敢於創業
  • 要有人善於出主意,要有很強的創新意識
  • 有人善於團結人,能扮演政委的角色
  • 有的善於去幹,這個人要有足夠的執行力

2015年7月28日 星期二

布新國小於8月15、16日舉辦「104年嘉義縣濱海水域體驗營-帆船種子教師研習」

一、講習時間:104年8月15日、16日(星期六、日)
二、講習地點:
  1.學科部分:布新國小會議室
  2.術科部分:布袋遊艇港
三、報名手續:
  教師身分可於104年月8月10日前逕上教師在職進修網報名,並於報到時繳交一吋相片2張及報名費2,000元(含講師費、教材費、午餐費、證照費、保險費等)
  非教師身分者,可將報名表填妥郵寄或e-mail至本校,並於報到時繳交一吋相片2張及報名費2,000元。
  地址: 嘉義縣布袋鎮岑海里文昌街61號,體衛組收
  E-mail:bsps@mail.cyc.edu.tw
  電話:(05)347-6886轉204。
  郵寄報名者請註明『報名帆船教練習會』。
四、參加資格:年滿二十歲,對帆船運動有興趣者
五、實施方式:
     1. 講習會採授課及海上實作方式施行
   2. 集體研討
   3. 每日排課八小時,二天完成
   4. 講習結束,參加學科與術科測驗合格,且參與教練實習達4小時以上者,報請核發帆船教練證。(講習會學員缺課達四小時以上,不得參加測驗)。
六、參加名額:預計30名為限。
七、其他注意事項:
  1. 報到時請繳交一吋照片二張。
  2. 講習會期間提供中餐、保險,其他膳宿、交通請自理,外縣市參加人員如須住宿,得洽詢承辦單位提供民宿資料。
  3. 出航實作務必穿著救生衣、運動服,並自備更換衣物及防曬用品。
  4. 若遇颱風等特殊狀況須予延期時,承辦單位另行通知
  5. 參加學員身分為教師者,且全程參加講習會,同意核予研習時數16小時。
八、相關訊息:http://goo.gl/1EkIHA

說,是一種能力; 不說,是一種智慧。

  1. 急事,慢慢地說。
  2. 小事,幽默地說。
  3. 沒把握的事,謹慎地說。
  4. 沒發生的事,不要胡說。
  5. 做不到的事,別亂說。
  6. 傷害人的事,不能說。
  7. 傷心的事,不要見人就說。
  8. 別人的事,小心地說。
  9. 自己的事,聽別人怎麼說。
  10. 尊長的事,多聽少說。
  11. 夫妻的事,商量著說。
  12. 孩子們的事,開導著說。

適合當宵夜的五種小點心

  1. 糙米粥
    • 將糙米和五穀雜糧洗淨泡水,再放入鍋中蒸煮。
    • 糙米等全麥食品含有豐富的維生素B群,能調節新陳代謝,穩定精神。
  2. 烤馬鈴薯
    • 在家用烤箱烤馬鈴薯,營養又增加飽足感。
  3. 豆漿及豆製品
    • 豆漿和各類豆製品的熱量低,豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠。
  4. 番茄
    • 番茄的熱量非常低,怕胖的人可做成沙拉食用,記得醬料不要加太多。
  5. 優酪乳
    • 優酪乳含有豐富的鈣質和鎂,能促進腸胃蠕動、改善便秘,還有助於提升免疫力。

字字珠璣

  1. 你的問題主要在於讀書不多而想得太多。
  2. 如要鍛煉一個能做大事的人,必定要叫她吃苦受累,百不稱心,才能養成堅忍的性格。
    • 一個人經過不同程度的鍛煉,就獲得不同程度的修養,不同程度的效益。好比香料,搗得愈碎,磨得愈細,香得愈濃烈。
  3. 有些人之所以不斷成長,就絕對是有一種堅持下去的力量。
    • 好讀書,肯下功夫,不僅讀,還做筆記。
    • 人要成長,必有原因,背後的努力與積累一定數倍於普通人。
  4. 少年貪玩,青年迷戀愛情,壯年汲汲於成名成家,暮年自安於自欺欺人。
    • 人壽幾何,頑鐵能煉成的精金,能有多少?但不同程度的鍛煉,必有不同程度的成績;不同程度的縱慾放肆,必積下不同程度的頑劣。
  5. 在這物慾橫流的人世間,人生一世實在是夠苦。
    • 你存心做一個與世無爭的老實人吧,人家就利用你欺侮你。
    • 你稍有才德品貌,人家就嫉妒你排擠你。
    • 你大度退讓,人家就侵犯你損害你。
    • 你要不與人爭,就得與世無求,同時還要維持實力準備鬥爭。
    • 你要和別人和平共處,就先得和她們周旋,還得準備隨時吃虧。
  6. 惟有身處卑微的人,最有機緣看到世態人情的真相。
    • 一個人不想攀高就不怕下跌,也不用傾軋排擠,可以保其天真,成其自然,潛心一志完成自己能做的事。
  7. 上蒼不會讓所有幸福集中到某個人身上,得到愛情未必擁有金錢;擁有金錢未必得到快樂;得到快樂未必擁有健康;擁有健康未必一切都會如願以償。
    • 保持知足常樂的心態才是淬鍊心智、凈化心靈的最佳途徑。一切快樂的享受都屬於精神,這種快樂把忍受變為享受,是精神對於物質的勝利,這便是人生哲學。
  8. 男女結合最最重要的是感情,雙方互相理解的程度。
    • 理解深才能互相欣賞、吸引、支持和鼓勵,兩情相悅。
    • 門當戶對及其她,並不重要。
  9. 我和誰都不爭,和誰爭我都不屑。
    • 簡樸的生活、高貴的靈魂是人生的至高境界。
  10. 一個人經過不同程度的鍛煉,就獲得不同程度的修養、不同程度的效益。
    • 人生最曼妙的風景,竟是內心的淡定與從容
    • 我們曾如此期盼外界的認可,到最後才知道:世界是自己的,與她人毫無關係!

嘉義布袋推觀光 積極規畫套裝行程

雲嘉南濱海國家風景區管理處為推動嘉義布袋地區觀光暨產業發展,將積極規畫於布袋地區整合包含水上遊憩活動、灣U海景公園巡禮、好美里3D彩會村、紅樹林生態、億年之鱟及鑽石教堂的套裝行程共同行銷,提昇觀光遊憩品質,吸引更多遊客來布袋吃喝玩樂,帶動當地觀光產業。

中正大學教授林明傑及國際輕艇教練邱耀志,日前共同拜會雲嘉南管理處鄭處長;林明傑長年戮力於推動海洋體驗教育,邱耀志教練更是仁川亞運四金牌的大功臣,多年前應林明傑邀請,來嘉義縣培訓獨木舟教練,進一步為嘉義縣濱海環境發展水域活動提供專業建議。

因布袋長期缺乏水上活動區域,他們兩人擬藉由布袋南航道受東北季風影響較少的優勢,提出輕艇水上競賽場域,及觀光漁筏等六合一景點套裝行程整合建議,並進行相關場地現勘,會後並已討論評估為有特色及值得推廣之遊程路線。

雲嘉南濱海國家風景區管理處指出,後續將召集包含嘉義縣政府、布袋鎮公所等相關單位進行協調,在不影響漁民生計的先決條件下,將在一起建請嘉義縣政府辦理蚵架遷移,整頓布袋南航道的環境以利遊程規劃及推動執行。

該處指出,近年觀光市場活絡,布袋知名景點觀光漁市每年都吸引超過100萬遊客前來採買海鮮、享用美食,觀光旅遊市場漸趨成熟。但除觀光漁市、遊客中心外,尚缺乏較具整體、深度且具體驗行程。因此,雲嘉南管理處處長鄭榮峯表示,期望透過多樣化「觀光帶動產業、產業活絡社區」之整體遊憩品質提昇及行銷,增加遊客到訪率,提昇觀光產值及經濟收入。



為推動嘉義布袋地區觀光暨產業發展,雲嘉南濱海國家風景區管理處擬整合布袋地區水上遊憩、灣U海景公園巡禮、好美裡三D彩繪村、紅樹林生態、億年之鱟及鑽石教堂等景點聯合行銷;中正大學教授林明傑、國際輕艇教練邱耀志昨天拜訪雲管處長鄭榮峯,提出六合一套裝行程建議。鄭榮峯表示,後續將與相關單位協商,在不影響漁民生計前提下整頓布袋南航道,以利推動遊程規劃。

鄭榮峯說,近年觀光活絡,布袋觀光漁市每年吸引超過百萬遊客採買海鮮、享用美食,旅遊市場漸趨成熟,但除觀光漁市、遊客中心,尚缺較具整體、深度體驗行程,計畫整合在地景點共同行銷,提昇遊憩品質,並透過觀光帶動產業、產業活絡社區方式增加遊客到訪率,帶動觀光產值及經濟收入。

林明傑長年推動海洋體驗教育,國家教練邱耀志更是仁川亞運四金牌的大功臣,多年前應林明傑邀請在嘉義縣培訓獨木舟教練。兩人針對嘉義濱海環境發展水域活動提出建議,認為布袋長期缺乏水上活動區域,擬藉布袋南航道受東北季風影響較少優勢,提出輕艇水上競賽場域及觀光漁筏等六合一景點套裝行程。

經過場地現勘及討論後,雲管處評估為有特色值得推廣遊程路線。鄭榮峯表示,將邀集嘉義縣政府、布袋鎮公所等單位協商,在不影響漁民生計條件下請縣府辦理蚵架遷移,整頓南航道以利推動遊程。

2015年7月27日 星期一

十無益

林則徐(公元1785年~1850年),清末政治家,福建侯官人,嘉慶進士,也是一位虔誠的佛教信奉者。

林則徐雖然身居要職,公務很忙,但還是堅持每日早晚功課。

他將《金剛經》、《佛說阿彌陀經》、《心經》、《往生咒》等佛經寫在四寸見方的小本子上,便於在旅途中堅持早晚課誦,從這點可見他精進修持之一斑。

他不但自己精進修持,並將佛陀慈悲利人的精神,落實於愛國愛民的具體行動。

早年曾修治黃河、白茆、瀏河等水利,使一方眾生免除水患、乾旱之災。

曾力排種種干擾和壓力,嚴禁鴉片,成績卓著,使許多百姓擺脫迷毒之害;鴉片戰爭爆發又嚴密設防,使英軍在澳無法得逞,力使中土人民免於侵略者的奴役蹂躪。

為了國家的強盛,民族的興旺,曾派人翻譯外文書報,編成《四洲誌》,借此學習、借鑒外國人的一技之長。

可見工作、事業和修持佛法並不矛盾,兩者完全可以相輔相成,融為一體。

鴉片戰爭前夕,林則徐針對世風日下的時弊,於一八三九年九月巡視澳門後,在前山寫了十無益格言:
  1. 存心不善,風水無益。
  2. 父母不孝,奉視無益。
  3. 兄弟不和,交友無益。
  4. 行止不端,讀書無益。
  5. 作事乖張,聰明無益。
  6. 心高氣傲,博學無益。
  7. 為富不仁,積聚無益。
  8. 巧取人財,佈施無益。
  9. 不惜元氣,服藥無益。
  10. 淫逸驕奢,仕途無益。

中暑

夏季應特別注意防曬、補充水分,避免中暑。若不慎中暑,可盡快協助患者散熱,若情況嚴重,應儘速送醫。

  1. 先將患者移至陰涼且通風良好處,讓他安靜休息。 
  2. 放低頭部、平躺休息,並鬆開衣物。 
  3. 搧風或用水擦拭患者身體,以幫助降溫。 
  4. 可提供淡鹽水,或稀釋後的運動飲料,以補充電解質。 
  5. 如果有嘔吐的狀況,應讓患者側躺,以免嘔吐物阻塞呼吸道 
  6. 若情況未改善則需盡快送醫,切記不可擅自服用退燒藥或用酒精擦拭身體。 

頻譜資源爭奪戰 遠傳拿10億元告台灣大

台灣首椿禁用頻譜訴訟案悄悄開打,之前頻譜拍賣,遠傳與台灣大標下的部分,正好是兩家公司之前使用的頻譜,遠傳繳回C1頻譜,卻發現,台灣大不止沒有交出C4頻譜,還把遠傳繳回的C1一併拿去出租給其他網路業者,讓遠傳覺得吃大虧,一怒告上法院,還拿10億假扣押擔保金,要禁止台灣大繼續使用C1頻譜,並交出C4頻譜為止。

工商時報》報導這則訴訟案,強調遠傳證實本月已經向法院提出告訴,但沒有台灣大回應。

頻譜是什麼?頻寬決定上網的速度,而頻譜則是頻寬的上游資源,獲得頻譜越多,頻寬才會多,上網速度才會快,用戶才比較願意花錢裝機,意思是,這兩家公司就是頻寬資源爭奪戰。

去年重新拍賣2G頻譜繳回後的資源,4G業者搶翻天,結果,遠傳標到的C4是之前台灣大使用的2G部分頻譜,而台灣大則標到之前遠傳2G的頻譜C1。

問題就來了,遠傳及中華電都交還了2G頻譜, NCC也把遠傳交出的部分移給台灣大使用,但,遠傳卻控告,台灣大不止沒交還原使用頻譜,還把網路租給其他網路業者,遠傳覺得吃大虧,才告上法庭,準備討公道。

104年嘉義縣濱海水域活動輕艇水球體驗營


一、活動目的:提供民眾水域運動體驗及學習的機會,並提升水中安全認知及自救能力,讓民眾將水域運動列為終生運動之選擇,進而達到倍增運動人口。
二、指導單位:教育部體育署
三、主辦單位:嘉義縣政府
四、承辦單位:嘉義縣布袋鎮布新國民小學
五、協辦單位:嘉義縣體育會獨木舟暨輕艇委員會、嘉義縣水域遊憩協會
六、辦理地點:
  1. 活動地點:布新國小游泳池
  2. 集合地點:布新國小
  3. 活動費用:免費
  4. 活動時間:
  • 第一梯次:8月1日(星期六)08:00-12:00。
  • 第二梯次:8月1日(星期六)13:00-17:00。
  • 第三梯次:8月2日(星期日)08:00-12:00。
七、活動內容:
  1. 水域活動安全及防範須知、場地器材介紹
  2. 陸上操槳、操舟、教練示範教學及分組教學
  3. 水上安全講解、翻船脫困教學、上下
  4. 船教學,教練示範教學及分組教學
八、相關資訊:http://goo.gl/6r7M6e

104年嘉義縣濱海水域活動帆船體驗營


一、活動目的:提供民眾水域運動體驗及學習的機會,並提升水中安全認知及自救能力,讓民眾將水域運動列為終生運動之選擇,進而達到倍增運動人口。
二、指導單位:教育部體育署
三、主辦單位:嘉義縣政府
四、承辦單位:嘉義縣布袋鎮布新國民小學
五、協辦單位:嘉義縣體育會獨木舟暨輕艇委員會、嘉義縣水域遊憩協會
六、辦理地點:
  1. 活動地點:布袋遊艇港
  2. 集合地點:布袋遊艇港
  3. 活動費用:免費
  4. 活動時間:
  • 第一梯次:8月22日(星期六)08:00-12:00。
  • 第二梯次:8月22日(星期六)13:00-17:00。
  • 第三梯次:8月23日(星期日)08:00-12:00。
七、活動內容:
  1. 水域活動安全及規範須知。
  2. 結繩技巧及陸上風帆操作技巧。
  3. 水上操帆體驗。
八、相關資訊:http://goo.gl/ddl3kj

2015年7月25日 星期六

排毒

一、如果肝臟有了毒素表現在:
  1. 指甲表面有凸起的棱線,或是向下凹陷
    • 中醫認為「肝主筋」,指甲是「筋」的一部分,所以毒素在肝臟蓄積時,指甲上會有明顯的信號。
  2. 乳腺出現增生,經前乳腺的脹痛明顯增加
    • 乳腺屬於肝經循行路線上的要塞,一旦肝經中有「毒」存在,乳腺增生隨即產生,尤其在經血即將排出時,會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
  3. 情緒容易抑鬱
    • 肝臟是體內調控情緒的臟器,一旦肝內的毒不能及時排出,阻塞氣的運行,就會產生明顯的不良情緒。
  4. 偏頭痛,臉部的兩側長痘痘,還會出現痛經
    • 臉部兩側以及小腹,是肝經和它的搭檔膽經的「一畝三分地」,一旦肝的排毒不暢快,自己的後院就會先著火。 
排毒最簡單有效的方法:
  1. 吃青色的食物
    • 按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用,屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。
  2. 枸杞提升肝臟的耐受性
    • 除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。
  3. 按壓肝臟排毒要穴
    • 這是指太衝穴,位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3-5分鐘,感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣,兩隻腳交替按壓。
  4. 眼淚排毒法
    • 相較於從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識,而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。對於那些「樂天派」,週末的午後看一部悲情的電影,讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。 
二、如果心臟有了毒素表現在:
  1. 舌頭潰瘍
    • 中醫認為舌和心臟的關係最為密切,所以潰瘍長在舌頭上,通常認為是心臟有內火,或是火毒。
  2. 額頭長痘
    • 額頭是心臟管轄的一個屬地,心火旺盛成為火毒時,這個屬地也會沸騰,於是此起彼伏地出現很多痘痘。
  3. 失眠,心悸
    • 心臟處於不停的工作中,當火毒停留於心而無法排除時,睡眠不會安穩。
  4. 胸悶或刺痛
    • 心臟內出現瘀血也是一種毒素,就像是在公路上堵車,輕一些的是胸悶,重一些的則會出現刺痛。 
排毒最簡單有效的方法:
  1. 吃苦排毒
    • 首推蓮子芯,它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。
  2. 按壓心臟排毒要穴
    • 這是指少府穴,位置在手掌心,第4、5掌骨之間,握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力,左右手交替。
  3. 心臟最佳排毒時間
    • 中午11-13點是心臟最強的時間,可以吃些保心、助排毒的食物,例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。 
三、如果脾臟有了毒素表現在:
  1. 面部長色斑
    • 長斑的女性通常消化系統能力弱一些。
  2. 白帶過多
    • 脾主管體內排濕,如果濕氣過多,超出了脾的能力,就會出現體內濕氣過盛,白帶增多是其中的一個體現。
  3. 脂肪堆積。
    • 脂肪在中醫裡另有一個名字:痰濕,是由於脾的消化功能不佳,不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做,否則就會反彈。 
  4. 口氣明顯,唇周長痘或潰瘍
    • 口唇周圍都屬於脾,當脾中的毒素無法排出體外,蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。 
排毒最簡單有效的方法:
  1. 吃酸助脾臟排毒
    • 例如烏梅、醋。這是用來化解食物中毒素的最佳食品,可以增強腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效,可以很好地起到「抗毒食品」的功效。
  2. 按壓脾臟排毒要穴
    • 這是指商丘穴,位置在內踝前下方的凹陷中,用手指按揉該穴位,保持酸重感即可,每次3分鐘左右,兩腳交替做。
  3. 飯後走一走
    • 運動可以幫助脾胃消化,加快毒素排出的速度,不過需要長期堅持,效果才會更好。
  4. 脾臟最佳排毒時間
    • 餐後是最容易產生毒素的時刻,食物如果不能及時的消化或是吸收,毒素就會積累很多。除了飯後走一走,因為甘味健脾,還可以在吃完飯1小時吃1個水果,幫助健脾、排毒。 
四、如果肺臟有了毒素表現在:
  1. 皮膚呈鏽色,晦暗
    • 中醫認為肺管理全身的皮膚,皮膚是否潤澤、白皙,都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時,毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上,使膚色看起來沒有光澤。
  2. 便秘
    • 中醫認為,肺臟和大腸是一套系統,當上面肺臟有毒素時,下面腸道內也會有不正常淤積,就出現了便秘。
  3. 多愁善感,容易悲傷
    • 毒素在肺,會干擾肺內的氣血運行,使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣,被壓抑得多愁善感起來。 
排毒最簡單有效的方法:
  1. 蘿蔔是肺臟的排毒食品
    • 在中醫眼中,大腸和肺的關係最密切,肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢,蘿蔔能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。
  2. 百合提高肺臟抗毒能力
    • 肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。 
  3. 按壓肺臟排毒要穴
    • 有利肺臟的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨間,當第2掌骨橈側的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。
  4. 排汗解毒
    • 肺管理皮膚,所以痛痛快快地出一身汗,讓汗液帶走體內的毒素,會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外,出汗的方法還可以是熱水浴,浴前水中加一些生薑和薄荷精油,使汗液分泌得更暢快,排出身體深處的毒素。 
  5. 深呼吸
    • 每次呼吸時,肺內都有殘餘的廢氣無法排出,這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。只需幾個深呼吸,就能減少體內廢氣的殘留。
  6. 肺臟最佳排毒時間
    • 肺臟最強的時間是早7點~9點,此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動,能強健肺排出毒素的功能。 
五、如果腎臟有了毒素表現在:
  1. 月經量少,或經期短,顏色暗
    • 月經的產生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現,如果腎臟中有很多毒素,經血就會減少。
  2. 水腫
    • 腎臟管理體內的液體運行,腎臟堆積毒素後,排出多餘液體的能力降低,就出現了水腫。
  3. 下頜長痘
    • 臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多餘的毒素會表現在下頜部位。
  4. 容易疲倦
    • 身體內的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,於是出現體倦,神疲思睡,四肢無力。 
排毒最簡單有效的方法:
  1. 腎臟排毒食品:冬瓜
    • 冬瓜富含汁液,進入人體後,會刺激腎臟增加尿液,排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒,味道儘量淡一些。
  2. 腎臟抗毒食品:山藥
    • 山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖「炮製」過的山藥,補腎抗毒的功效會相應增強。
  3. 按壓肝臟排毒要穴:湧泉穴
    • 這是人體最低的穴位,如果人體是一幢大樓,這個穴位就是排污下水管道的出口,經常按揉它,排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾),這個穴位比較敏感,不要用太大的力度,稍有感覺即可,以邊按邊揉為佳,持續5分鐘左右即可。
  4. 腎臟最佳排毒時間
    • 腎臟最適合排毒的時間是早晨5~7點,身體經過一夜的修復,到了早晨毒素都聚集在腎臟,所以早晨起來最好喝一杯白水,沖刷一下腎臟,將毒素排出體外

不要輕易相信隔耳的傳言 除非 當面證實 否則 會做出錯誤的判斷

牛耕田回來,躺在欄裡,疲憊不堪地喘著粗氣,狗跑過來看它。
『唉,老朋友,我實在太累了。』牛訴著苦,『明兒個我真想歇一天。』

狗告別後,在牆角遇到了貓。
狗說:
『伙計,我剛才去看了牛,這位大哥實在太累了,它說它想歇一天。
也難怪,主人給它的活兒太多太重了。』

貓轉身對羊說:
『牛抱怨主人給它的活兒太多太重,它想歇一天,明天不幹活兒了。』

羊對雞說:
『牛不想給主人幹活兒了,它抱怨它的活兒太多太重。
唉,也不知道別的主人對他的牛是不是好一點兒。』

雞對豬說:
『牛不準備給主人幹活兒了,它想去別的主人家看看。
也真是,主人對牛一點兒也不心疼,
讓牠幹那麼多又重又髒的活兒,還用鞭子粗暴地抽打牠。』

晚飯前,主婦給豬餵食,豬向前一步,說:
『主婦,我向妳反映一件事。牛的思想最近很有問題,妳得好好教育牠。
牠不願再給主人幹活兒了,牠嫌主人給牠的活兒太重太多太髒太累了。
牠還說牠要離開主人,到別的主人那裡去。』

得到豬的報告,晚飯桌上,主婦對主人說,
『牛想背叛你,牠想換一個主人。背叛是不可饒恕的,你準備怎麼處置它?』
『對待背叛者,殺無赦!』主人咬牙切齒地說道。

可憐,一頭勤勞而實在的牛,就這樣被傳言『殺』死了。
不要跟旁人抱怨,免得怎麼死的都不知道!

遇事有水平的處理方法:
  1. 學會沉默
    • 有時候,你被人誤解,你不想爭辯,所以選擇沈默。
    • 本來就不是所有的人都得了解你,因此你認為不必對全世界喊話。
    • 卻也有時候,你被最愛的人誤解,你難過到不想爭辯,也只有選擇沈默。
    • 全世界都可以不懂你,但他應該懂,若他竟然不能懂,還有什麼話可說?
    • 生命中往往有連舒伯特都無言以對的時刻,
    • 畢竟不是所有的是非都能條列清楚,甚至可能根本沒有真正的是與非。
    • 那麼,不想說話,就不說吧,在多說無益的時候,也許沈默就是最好的解釋。 
  2. 學會平靜
    • 在你跌入人生谷底的時候,你身旁所有的人都告訴你:要堅強,而且要快樂。
    • 堅強是絕對需要的,但是快樂?
    • 在這種情形下,恐怕是太為難你了。
    • 畢竟,誰能在跌得頭破血流的時候還覺得高興?
    • 但是至少可以做到平靜。
    • 平靜地看待這件事,平靜地把其他該處理的事處理好。
    • 平靜,沒有快樂,也沒有不快樂。
  3. 學會彎腰,這會是我意外的收穫
    • 和別人發生意見上的紛歧,甚造成言語上的衝突,
    • 所以你悶悶不樂,因為你覺得都是別人惡意。
    • 別再耿耿於懷了,回家去擦地板吧。
    • 拎一塊抹布,彎下腰,雙膝著地,把你面前這張地板的每個角落來回擦拭乾淨。
    • 然後重新省思自己在那場衝突,所說過的每一句話。
    • 現在,你發現自己其實也有不對的地方了,是不是?
    • 你漸漸心平氣和了,是不是?
    • 有時候你必須學習彎腰,因為這個動作可以讓你謙卑。
    • 勞動身體的同時,你也擦亮了自己的心緒。
    • 而且,你還擁有了一張光潔的地板呢。這是你的第二個收穫。
  4. 不要想如果當初
    • 你說,人生是一條有無限多岔口的長路,永遠在不停地做選擇。
    • 如果只是選擇吃炒麵或炒飯,影響似乎不大,
    • 但選擇讀什麼科系、做什麼工作、結婚或不結婚、要不要有孩子,
    • 每一個選擇都影響深遠,而不同的選擇也必定造就完全不一樣的人生。
    • 你又說,生命中不可承受之情,就在於人生沒有重來的機會啊。
    • 如果當初如何如何,現在就不會怎樣怎樣。
    • 這種充滿悵然的喃喃自語,還是別再多說了吧。
    • 每一個岔口的選擇其實沒有真正的好與壞,只要把人生看成是自己。
    • 獨一無二的創作,就不會頻頻回首如果當初做了不一樣的選擇。
  5. 努力
    • 漫步林間,你看見一株藤蔓附著樹幹,柔軟與堅實相互交纏,你感動於這靜美的一幕。
    • 讓幸福與歸屬就此駐足吧!你想,不知未來會有怎樣一番風雨摧折?
    • 也許藤將斷、樹會倒,也許天會荒,地將老。
    • 那麼,請時光停格在此刻吧。停格即是永恆。
    • 永恆裡若有這靜美的一刻,未來可能遭遇的種種劫難,便已得到了安慰與報償。
    • 努力,不管成功與否,至少曾經美麗。
  6. 保持單純
    • 因為思慮過多,所以你常常把你的人生復雜化了。
    • 明明是活在現在,你卻總是念念不忘著過去,又憂心忡忡著未來;堅持攜帶著過去、未來與現在同行,你的人生當然只有一片拖泥帶水。
    • 而單純是一種恩寵狀態。單純地以皮膚感受天氣的變化,單純地以鼻腔品嚐雨後的青草香,單純地以眼睛統攝遠山近景如一幅畫。
    • 單純地 活在當下。而當下其實無所謂是非真假。
    • 既然沒有是非,就不必思慮;沒有真假,就無須念念不忘又憂心忡忡。

思考

  1. 被恨的人沒有痛苦,恨人的人卻終將遍體鱗傷,所以,絕不去恨人。
  2. 緣分是本書,翻得不經意會錯過,讀得太認真會流淚。
  3. 不同傻子爭辯,否則就搞不清誰是傻子了。
  4. 學歷是銅牌,能力是銀牌,人脈是金牌,思維是王牌。
  5. 成功的人不是贏在起點,而是贏在轉折點。
  6. 錢有兩種:花掉的是錢,是財產;沒花掉的是紙,是遺產。
  7. 把脾氣拿出來,那叫本能;把脾氣壓下去,那叫本事。
  8. 簡單的事重複做,你就是專家;重複的事用心做,你就是贏家。
  9. 長得那麼美那麼帥氣,自己卻不知道,這就是氣質;那麼有錢那麼有才華,別人卻不知道,這就是修養。
  10. 管好自的嘴,講話不要圖一時痛快、信口開河
    • 良言一句三冬暖,傷人一語六月寒
    • 說話要用腦子,敏事慎言,話多無益,不揚人惡,自然就能化敵為友。
  11. 沒有愛的生活就像一片荒漠,贈人玫瑰,手有餘香,要學會愛別人其實就是愛自己,讓愛如同午後陽光溫暖每個人的心房。
  12. 多去理解尊重別人,常懷寬容感激之心,寬容是一種美德是一種智慧,海納百川是多麼廣闊,感激你的朋友,是他們給了你幫助;感激你的敵人,是他們讓你變的堅強。
  13. 這個世界,有兩件事我們不能不做:
    • 一是趕路
    • 二是停下來看看自己是否擁有一份好心態,好心態是一生的好伴侶,讓人愉悅健康。
  14. 人情,人情,人之常情,要樂善好施,長於交往
    • 平時不燒香,急時抱佛腳是行不通的,所以,人的情緒要儲存,就像銀行存款,存的越多,時間越長,紅利就越大。
  15. 遇事不要急躁
    • 不要急於下結論,尤其生氣時不要做決斷,要學會換位思考,大事化小、小事化了,把複雜的事情盡量簡單處理,千萬不要把簡單的事情複雜化。
  16. 學會知足
    • 人生最大的煩惱是從最沒有意義的比較開始,這世界總有不如你的人,也總有比你強的人,當我哭泣我沒有鞋子穿的時候,我發現有人卻沒有了腳。
  17. 如果敵人讓你生氣,那說明你還沒有勝他的把握,根本不必回頭去看咒罵你的人是誰?如果有一條瘋狗咬了你一口,難道你也要趴下去反咬他一口嗎?不要太在乎別人的咒罵。
  18. 別把工作當負擔,與其生氣埋怨,不如積極快樂的去面對,當你把工作當作生活和藝術,你就會享受到工作的樂趣。
  19. 人活着一天,就是有福氣,就應該珍惜,人生短短幾十年,不要給自己留下更多的遺憾,日出東海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不鑽牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。

境界

  1. 有為有不為,知足知不足;銳氣藏於胸,和氣浮於面;才氣見於事,義氣施於人。
  2. 心小了,所有的小事就大了;心大了,所有的大事都小了;看淡世事滄桑,內心安然無恙。
  3. 大其心,容天下之物,虛其心,愛天下之善,平其心,論天下之事,潛其心,觀天下之理,定其心,應天下之變。
  4. 大事難事,看擔當;逆境順境,看胸襟;是喜是怒,看涵養;有舍有得,看智慧;是成是敗,看堅持。
  5. 走正確的路,放無心的手,結有道之朋,斷無義之友,飲清凈之茶,戒色花之酒,開方便之門,閉是非之口。
  6. 凡事順其自然;遇事處之泰然;得意之時淡然;失意之時坦然;艱辛曲折必然;歷盡滄桑悟然。
  7. 投資人的失敗不是市場的結果,消滅我們的往往就是我們自己。
    • 尤其是在市場風聲鶴唳的時候,也許我們更應該保持一份冷靜:也許事情沒有想像的那麼壞!
    • 同樣在市場人聲鼎沸的時候,也應該保留一份平和:也許事情沒有想像的那麼好!
  8. 天下沒有不付出的收穫
    • 天黑,其實只不過是天亮前的一個過程,又何必大驚小怪。天一定會亮的,關鍵是天亮的時候您還在嗎?
    • 成功和失敗也許就是在天亮以前,最黑暗的一刻堅守與放棄的區別,堅守者成了成功者,甚至成了我們景仰的投資大師,而放棄的人就成了先驅——先行而死了的人。
  9. 世界上聰明的人特點:千差萬別,愚蠢的人有一個共同的特點:總以為自己是聰明人。
  10. 世界上越是複雜的問題越有一個簡單的解;越是大的道理越是簡單而樸素的!
    • 所謂大道至簡
  11. 我們通常只是簡單地和下意識地去做一件事情,卻沒有事先問一問自己:這樣做真的對嗎?
  12. 如果你心裡陽光明媚,天就總是藍的;如果你心裡陰雲密布,天就總是灰的。
    • 陽光明媚的投資者可能贏得幸福,因為在他們的投資過程中沒有牛市和熊市,只有收穫的時刻和等待收穫的過程。並會懷着感激之心與大家一起分享成功的道理。
    • 陰雲密布的投資者將會飽受痛苦煎熬因為在他們的投資過程中,有的只是恐慌和擔心下一個恐慌什麼時間到來的過程。並且最後贏得感慨的權利,在別人收穫的時節,感慨為什麼成功的又不是我!

七句話

一句實在話:
  1. 珍惜生命、好好活著。 
二句真心話:
  1. 不要讓外物奴役了你的心靈。
  2. 不要讓金錢代替了親情。 
三句良心話:
  1. 好好地孝敬父母,因為他們才是你的佛。
  2. 好好地培養子女,因為他們才是你的希望。
  3. 好好地與人相處,因為你食人間煙火。 
四句心裡話:
  1. 活在當下便是禪,再苦再累也要笑一笑。
  2. 人生不如意事常八九,不看八九,常想一二。
  3. 常給心靈洗個澡,雜七雜八的灰塵都去掉。
  4. 學會簡單生活,簡單是一種平凡,但不平庸。 
五句知心話:
  1. 別為小事去計較。
  2. 別為錢財去煩惱。
  3. 別為貪欲去籠罩。
  4. 別為情緒去困擾。
  5. 別和他人去比較。 
六句名言:
  1. 相信自己、用微笑迎接生活和工作中的各種考驗。
  2. 激勵自己、用行動和努力來証明自己不比別人差。
  3. 鼓舞自己、讓自己時刻保持一顆上進的心。
  4. 磨練自己、讓自己的心性保持平和。
  5. 完善自己、讓自己盡量達到完美。
  6. 忘卻自己、使自己盡快入道成佛。 
七句老人言:
  1. 不要攀、不要比、不要自己氣自己。
  2. 活多干、話少說、人人心裡有杆秤。
  3. 少吃鹽、多吃醋、少打麻將多散步。
  4. 按時睡、按時起、跑步游泳健身體。
  5. 夫妻愛、子女孝、家和比啥都重要。
  6. 行點善、積點德、心裡常念彌勒佛。
  7. 吃點虧、受點苦、笨點、傻點也是福。

聚餐

…畢業5年後
成婚的 一桌
未婚的一桌

…10年 後
有孩子的一桌
沒孩子的一桌  

…15年後
原配的一桌
再婚的一桌

…20年後
酒量好的一桌
酒量差的一桌

…25年後
葷的一桌
素的一桌

…30年後
退休的一桌
未退的一桌

…40年後
有牙的一桌
無牙的一桌

…45年後
自己來的一桌
外勞扶着來的一桌

…50年後
能來的一桌
不能來的照片放一桌

…60年後
已經凑不到一桌
頂多湊一張麻將桌

麻煩


2015年7月24日 星期五

想得到什麼 就得先暫時犧牲什麼

所謂的犧牲,是一種等值的交換,這「值」無關乎價格,但關乎你的感受。

暫時犧牲有價值的人事物,換取更有價值的人事物。

努力

  1. 不為模糊不清的未來擔憂,只為清清楚楚的現在努力!
  2. 只有先改變自己的態度,才能改變人生的高度!
  3. 在抱怨自己賺錢少之前,先努力學著讓自己值錢!
  4. 學歷代表過去,學習能力才代表將來。
  5. 耐得住寂寞才能守得住繁華,該奮鬥的年齡不要選擇了安逸!
  6. 有些事情不是看到希望才去 堅持,而是堅持了才看得到希望!
  7. 壓力不是有人比你努力,而是比你厲害幾倍的人依然在努力!
  8. 現實和理想之間,不變的是跋涉,暗淡與輝煌之間,不變的是開拓!
  9. 努力做的事情,也許暫時看不到成功,但不要灰心,不是沒有成長,而是正在紮根。

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香菇

香菇在六大類食物中,雖屬於蔬菜類,但富含豐富的蛋白質、菸鹼素、鉀等;特別的是,香菇相較於一般蔬菜,含有較高的維生素D2 前驅物麥角固醇(ergosterol),香菇經日照1~2 小時後,麥角固醇會轉換為維生素D2,而使香菇維生素D2 含量增為原來的2~3倍,幫助腸道吸收鈣質以強健骨骼,預防骨質疏鬆。

新鮮香菇鮮度非常容易下降,即使用紙包起冷藏保存,仍建議在一兩天內食用完畢,否則易因水氣流失與傘褶內側變色,而影響觀感與口感。
為了保存,建議購買乾香菇,或將新鮮香菇在大太陽下日曬一兩個小時,甚至曬乾,此舉可將香菇來自於鳥氨酸特有的甘甜味濃縮,同時增加維生素D含量,又易於保存,一舉數得。

運動

適度的運動有助於提高工作者的專注力、工作能量與創意,同時可有效的減緩心理壓力。

運動對人類大腦有5大助益:
  1. 強化記憶力。
  2. 延長專注力時間。
  3. 提升決策技巧。
  4. 促成大腦新的神經細胞的生成。
  5. 強化多工處理的能力
長時間坐在辦公桌的人,有助於於燃燒脂肪的酵素分泌將大幅下降90%,卡路里消耗的速度減緩為每分鐘只消耗1卡路里,而且久坐的人罹患心血管疾病的機率是擁有運動習慣的人的2倍。

擁有其實是另一種失去 失去也未嘗不是擁有時

有個七十歲的日本老先生,拿了一幅祖傳的珍貴名畫上節目,要求開運鑒定團的專家鑒定,他說,他的父親說這是名家所價值數百萬元的寶物,他總是戰戰兢兢的保護着,由於自己不懂藝術,因而想請專家鑒定畫的價值。

結果揭曉,專家認為它是膺品,連一萬日圓都不值,主持人問老先生:你一定很難過吧?來自鄉下的老先生,臉上的線條卻在短短時間內變得無比柔軟,憨厚微笑道:啊!這樣也好。不會有人來偷,我可以安心的把它掛在客廳里了。
  • 失去,竟然可以比擁有輕鬆。
有一個富翁,為了教每天精神不振的孩子知福惜福,讓他到當地最貧窮的村落住了一個月。一個月後,孩子精神飽滿的回家了,臉上並沒有帶着被下放的不悅,讓富爸爸感到不可思議。

爸爸想要知道孩子有何領悟,問兒子:怎樣?現在你知道,不是每個人都能像我們過得這麼好吧?

兒子說:是的,他們過的日子比我們還好。因為──我們晚上只有燈,他們有滿天星空。

我們必須花錢才買得到食物,他們吃的是自己的土地上栽種的免費糧食。

我們只有一個小花園,對他們來說到處都是花園。

我們聽到的都是噪音,他們聽到的都是自然音樂。

我們工作時精神緊繃,他們一邊工作一邊大聲唱歌。

我們要管理傭人、管理員工,他們只要管好自己。

我們要關在房子里吹冷氣,他們在樹下乘涼。

我們擔心有人來偷錢,他們沒什麼好擔心。

我們老是嫌菜不好,他們有東西吃就很開心。

我們常常失眠,他們睡得好安穩……。

所以,謝謝你,爸爸,你讓我知道,我們可以過得那麼好。

在我們擁有的時候,總是害怕著失去,但也許必須藉由失去,我們才能夠不再畫地自限,反而擁有更多美麗的經驗。

如果不要只著眼於一時的失去,都可能帶來更寬闊的視野。只要不失去生命,我們依然大有可為。
  • 如果老天爺為你關一扇門,一定會為你開一扇窗。
雖然,大部分的時候,從門到窗的距離,可能超乎想像的長,我們還是要找到那條路,從門,走到窗口那邊,才會看到一大片藍天。

藍天原本就在,只是我們一直把自己關在房子裡。

轉身

一個木匠丟了一個手錶,幾個熱心的鄰居一起幫他找,他們將地上的刨花、工具箱和木匠身上的每一個口袋都翻遍了也沒有找到,結果卻讓一個孩子找到了。 木匠很驚訝,問孩子是怎麼找到的?孩子說,很簡單啊!手錶是有聲音的,我只是在你們都安靜下來的時候坐下來聽,然後沿着聲音的方向找,就找到了。
  • 大多數人在做一件事情時,總習慣於一根筋,哪怕是被山牆撞得頭破血流,也不知道轉身。
1916年,美國猶他州的一個小鎮準備修建一座銀行。鎮長買好地,備好了建築圖紙,可最後在磚頭上出現了問題。因為從鹽湖城用火車運磚過來,每磅要2.5美元,這個價格遠遠超出了鎮里的預算。

後來,大家又想了許多種貨運方式,甚至包括空運,都不行。就在人們束手無策時,不知誰說了句,郵寄磚啊!結果包裹每磅郵費是1.05美元,比火車便宜了一半多。

幾周內,郵寄磚的包裹源源不斷地湧入小鎮。每個包裹7塊磚,剛好不超重。這樣,小鎮的居民很驕傲地擁有了他們的第一家銀行。更趣的是,這個故事後來還被西點軍校作為案例選入了教材,用來詮釋一條校訓:要保持頭腦簡單\,敢於去幹所謂辦不到的事情。

通過郵局郵寄貨物,這無疑是最常見的運輸方式,然而,就是這樣一個常見、簡單而又便捷的方式,很多人就是想不到。為什麼呢?他們就是將簡單問題複雜化了。
  • 把最複雜的變成最簡單的,才是最高明的。
同一件事,如果依照同樣的習慣思維去運作,肯定不會有新的改變。但若能改變一下固有的思維方式,轉個向,用不同的方法去開拓,自然會結出不同的碩果。

學會轉身,學會換一個角度看問題,從而把看似複雜的事情簡單化。

綠茶

  1. 綠茶有助減少體脂肪
    • 綠茶中含有茶多酚、兒茶素、維生素C等,有助脂肪氧化,配合飲食與運動可有效達到降脂減肥的效果。研究指出,運動前喝綠茶,能多消耗17%的體脂肪,增加運動燃脂的效果。 
  2. 綠茶能抗氧化、延緩老化
    • 茶葉中的抗氧化物質EGCG可中和身體內的自由基,達到延緩老化的作用。 
  3. 綠茶有助防癌
    • 綠茶中高含量的多酚可以幫助清除自由基,預防癌症。 
  4. 綠茶能抵抗輻射傷害
    • 綠茶中的維生素C、兒茶素有助降低紫外線或3C用品的輻射傷害,且綠茶中的維生素A也可保護視力,預防眼睛傷害。 
  5. 綠茶有提神效果
    • 綠茶中的多酚與兒茶素,有助快速恢復精神,達到提神醒腦的效果。 
  6. 綠茶能延緩骨質流失
    • 研究發現,停經婦女每日攝取4~6杯茶有助延緩骨質流失,尤其喝茶時間長達10年以上者,骨質密度明顯比不喝茶者來得高。 
  7. 綠茶能降低蛀牙機率
    • 茶葉中含氟、兒茶素,可減少細菌附著在齒面或停留於口腔中,降低蛀牙的機會。   茶對健康有益,但應適量攝取才能發揮最大效果,建議可在飯後喝避免刺激腸胃。另外,有特殊疾病者建議先詢問醫師或營養師適當的飲用方式。

2015年7月23日 星期四

降血糖蔬菜

正確的飲食是糖尿病治療的基礎,不管屬於哪種類型的糖尿病,也不論病情輕重,都需要注意控制飲食。均衡的飲食就像座食物的金字塔,可分為5層,包含一天應攝取的主要食物種類。

金字塔由下而上的
  1. 第一層包含穀類、薯類及雜豆250~400克、水1200克
  2. 第二層則是蔬菜類300~500克、水果類200~400克
  3. 第三層包括禽畜肉類50~75克、魚蝦類50~100克、蛋類25~50克
  4. 第四層含有奶類及乳製品200~240克、大豆類及堅果30~50克
  5. 最頂層第五層是油脂25~30克、鹽6克
降血糖4大明星蔬菜
  • 除了均衡的飲食,這些日常隨手可得的蔬菜不僅能幫助糖尿病患者降血糖的功用,更能改善對心血管與高血壓方面的併發症。
綠花椰菜
  • 綠花椰菜含有對糖尿病患者有益的鉻、膳食纖維,鉻能改善第二型糖尿病患者的糖耐量,膳食纖維則是能有效控制腸胃對葡萄糖的吸收,讓血糖上升速度平穩。
  • 建議在食用前可以先用開水汆燙,口感不只更好,也能讓膳食纖維容易消化,發揮其抑制葡萄糖吸收的功效。但也不宜烹煮過長的時間,以免破壞硫代葡萄糖苷此物質具有抗癌的效果。
洋蔥
  • 洋蔥含有槲皮素,作用與降血糖藥「甲苯磺丁脲」相同,可以維持正常糖代謝的功能。除此之外,中老年第2型糖尿病患者可以藉由經常吃洋蔥,防治糖尿病併發血脂異常及高血壓。
  • 烹炒洋蔥使其嫩脆且微辣,味道較好,應避免烹煮過久破壞營養素。但洋蔥味辛辣,有皮膚搔癢性疾病及胃病患者,不宜多吃。
南瓜
  • 南瓜含有對糖尿病的防治有很好作用的果膠、鈷。果膠能延長對單糖類物質的消化及吸收,讓餐後血糖上升緩慢。鈷可以調節新陳代謝,使胰島素正常分泌,並且防治糖尿病性精神系統疾病。
  • 南瓜皮富含胡蘿蔔素與其他多種維生素,去皮時不要削太厚。切塊時切大塊點,不但更有飽足感,也能延緩血糖上升速度。
金針菇
  • 金針菇富含鉀、鋅,鉀能控制血糖的升高,鋅可以增加胰島素原轉化為胰島素的能力,改善身體對葡萄糖的利用,並且降低糖尿病併發症的發生率。
  • 在食用前最好用滾水汆燙,或放在冷水中浸泡1~2小時,如此能減少金針菇所含的秋水仙鹼,防止對糖尿病患者胃腸黏膜的刺激。但切記金針菇一定要煮熟,否則容易引起中毒。

提昇代謝率

以40 歲、身高170 公分、體重60 公斤成年男性,基礎代謝率約1472 大卡/天計算,到了50 歲若飲食情況與活動量不變,但因基礎代謝率下降至1399 大卡/天,則會多攝取73 大卡。如此計算下來,每多攝取7700 大卡(約4 個月)則體重會增加1 公斤。

避免熟年發福危機的首要方式是,提高新陳代謝並控制飲食份量,三餐定時定量,並確實攝取水分。因為水分能促進腸胃蠕動,同時加速排掉體內毒素和廢物,一天最好攝取2000 毫升以上。還有適度補充維生素B 群,此為是人體輔酶,能參與蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝。此外,儘量多選擇天然食物,以增加身體防禦能力,是健康及抗老化的優先條件。平日再配合運動,就能增強骨骼、減少脂肪囤積、改善心肺功能;再者藉由按摩、瑜伽、打坐等方式減少壓力,讓身心靈沈澱;不抽煙、避免飲用過多的酒精及咖啡因,都有助於減少自由基形成。

最後是促進交感神經作用,讓新陳代謝更快速,可從飲食和生活面著手。以飲食來說,依自身身體狀況,烹調時添加適量胡椒粉、辣椒、咖哩粉、薑等辛辣食物,活絡交感神經。而平日睡前,偶爾可泡澡20 分鐘、加速出汗,因為人體體溫每上升1℃,新陳代謝率會提高13%,微熱出汗的泡澡(水溫約38-40℃),除了暖和手腳,也讓新陳代謝佳。

《低卡的優質蛋白:大豆製品、白肉類、魚類》
這兩大類食物除了蛋白質之外還有油脂成分,其中油脂比例越高所含的熱量也就越多,建議選擇脂肪含量少的食物,例如選擇低脂奶或脫脂奶;豆類及其製品可選擇黃豆、毛豆、濕豆腐皮及豆漿;魚肉及水產類可選擇一般魚類、牡蠣、文蛤;肉類可選擇豬大里肌、牛腱、雞里肌肉、雞胸肉、雞腿等。

《提昇代謝率的香料類:辣椒、蔥、蒜、薑》

最能提高體溫、促進代謝的飲食方式就是攝取香料,如:辣椒、蔥、蒜、薑等,唐辛子、蒜素及薑辣素分別為辣椒、蒜、薑中的成分,這些物質有產熱、排汗、促進血液循環、燃燒脂肪的作用。

《維他命B群豐富的蔬食:菇類、海藻類、深色葉菜類》


人體就像是個大型的工廠,裡面有許多不同形式的機器(酵素),有的可以代謝能量,有的可以合成人體內的必須物質。但這些機器的運行得透過電力(輔酶)來啟動,而在許多天然食物中含有的B 群就是最佳的電力來源,輔助我們身體各項機能的正常運作。

特質

1.尊重每個人

無論是和重要客戶互動,或僅是幫忙點餐的服務生,充滿魅力的工作者都會保持尊重與禮貌。不刻意在大人物面前展現阿諛奉承,也不會以身份或地位刻意藐視其他人,而是將大家一視同仁,如此真誠態度,才是打動人心的真正關鍵。

2.遵循白金法則

黃金法則━以自己希望被對待的方式對待他人,有一項致命缺點:它假設大家都希望獲得相同對待。然而事實上,每位上班族都有不同的偏好與個性。

相對的,白金法則━以他人希望被對待的方式對待他人,則是黃金法則更貼近人心的進階版。好人緣的工作者善於觀察,並懂得調整行為與溝通模式,使雙方互動閒暇自在。

3.溫暖寒暄

情感的聯繫,有時容易從閒聊中建立。因為抱持真心關懷,便容易與人交心,即使對話簡短,也能快速產生連結。一再像機器人般的膚淺對談,只會慢慢疏離人群,並錯失拓展人脈的大好機會。

4.比起自己,更重視他人

真心產生好奇,對方就能從言語中感受誠意。偶爾放下手機,觀察周遭同事喜愛的事物、關注的話題。溝通過程中,多讓對方談談內心想法。若忽略同理心,長時間以自我為中心,很可能逐漸拉遠雙方的距離。

5.不矯揉做作

刻意凸顯自我才能,對外在、個性做誇張修飾,反倒會造成多數人的反感。以真誠態度與人互動,由內在散發的氣質,才會是吸引眾人的絕佳魅力。

6.真實呈現自我

對於好人緣的工作者,對工作的認真投入與熱情是無法刻意去假造。人們喜愛誠懇的特質,因為從相處中能看見最真實的一面,當關係建立於信賴感之上,合作便能一帆風順。

7.正直誠信

言之有信、為人正直,能使互動關係產生信任感。堅持對的原則非常重要,唯有兌現承諾,不輕易信口開河,才得以讓同事追隨,進而拓展個人影響力。

8.面帶微笑

人們經常不自覺模仿對談人的動作。因此,如果希望成為職場中的萬人迷,嘗試在溝通中加入微笑,對方便能感受愉悅氛圍,並給予正面回饋。

9.熱愛生命

用熱情迎接挑戰,開心擁抱生命每一天。職場難免遭遇挫折,以正向積極的態度去面對,將悲憤化為動力,便能在辛勞之後,迎新燦爛曙光。

玫瑰花

旅人帶著愉悅的心情進城。

一個旅人走到城門看見一個老者,旅人問:「老人家,請問這城裏住著怎樣的人?」

老者反問:「你以前旅遊過的城裡住著怎樣的人?」

旅人答:「以前那個城裡的人很不好,扒手、小偷、強盜、騙子一大堆。」

老者說:「這個城也一樣。」

旅人帶著惶恐與憂慮小心翼翼的進城。

不久又有一個旅人走到城門,他也看見老者,旅人問:「老人家,請問這城裏住著怎樣的人?」老者反問:「你以前旅遊過的城裡住著怎樣的人?」

旅人答:「以前那個城裡的人很好,我遇到好多熱情、善良的人,我受到很多的幫助與照顧。」

老者說:「這個城也一樣。」

旅人帶著愉悅的心情進城。 

  • 世上的事、物,皆有美好與醜陋的一面,面對同樣的事、物,有些人會覺得美好,有些人卻會心生厭惡,這都在於自己是用什麼角度在看待眼前的事、物。
  • 就像玫瑰花,有人喜愛它,因為它美,又是愛情的象徵,有人討厭它,因為它身上長滿了剌,但,玫瑰還是同樣的玫瑰,並沒有因為不同的人而有所不同的變化。
  • 同樣的一座城市,住了許多形形色色的人,有好人,也有壞人,至於城市的好與壞就端看個人用什麼樣的眼光去欣賞它,用什麼樣的肚量去包容它。

去靠近一個給你正能量的人

未來不是屬於有錢人更不屬於沒錢人,是屬於正能量的人
  • 不要跟消耗你的人在一起
  • 去愛一個給你正能量的人。每個人的生活都一樣,在細看是碎片,遠看是長河的時間中尋找著幸福,尋找著能夠讓自己幸福的一切事物:健康、平靜、物質、榮譽、成就。
既然你想幸福,就去找一個能夠讓你感到幸福的人吧
  • 不要找一個沒有激情、沒有好奇心的人過日子,他們只會和你窩在家裡唉聲嘆氣抱怨生活真沒勁,只會打開電視,翻來覆去的調轉頻道,好像除了看電視再也想不出其它的娛樂項目擁有正面能量的人,對很多事情充滿好奇,無論遇到什麼樣的新鮮事物都想嘗試一下,會帶你去嘗試一家新的餐廳,帶你去看一場口碑不錯的電影,帶你去體驗新推出的娛樂節目,帶你去下一個陌生的城市旅行。
你會發現世界很大,值得用盡一生去不斷嘗試
  • 不要找一個沒有安全感的人過日子,他們一直在盤查可能的不幸,和焦慮未來的災難。他們一直在想該怎麼辦?擁有正面能量的人,會對生活樂觀,對自己信任,他們知道生活本來就悲喜交加,所以已經學會坦然面對。
  • 當煩擾來襲時,就理性解決。他們相信人定勝天,確實無法獲勝時,就坦然接受。他們能夠正確認識自己,有自知之明,不會自我貶損也不會自我膨脹,他們在該獨立的時候獨立,該求助的時候求助
人生的豁達與包容
  • 擁有正面能量的人,擁有大智慧,他們分得清世界的黑白曲直,不會在人生的道路上跑偏,也不會隨波逐流。不會誇大事情的不利面。
  • 他們知道世界運作的原理,明白人人都有陰晴陽缺。他們在你需要時給你最中肯的建議,有原則卻又求新求變,有主見卻又聽得進勸。
  • 不要找一個容易放棄的人過日子。他們沒有信仰,也沒有夢想。他們遇到挫折的第一反應和最終反應都是逃避,他們可以放棄整個世界。
  • 擁有正面能量的人,堅定自己的信念,擁有人生的目標,知道自己的所需並為之不斷努力。他們歡迎變化也製造進步。當困難來臨,他們不嫌麻煩或貪圖安逸,他們知道山丘後面會有道更美麗的風景。
去愛一個擁有正面能量的人
  • 他們會給你驚喜,同時也會帶給你感悟。他們讓你把路走直,戒斷所有扭曲的價值觀。如果你本身就不是一個擁有足夠正面能量的人,那麼就請你一定要愛一個擁有正面能量的人。
  • 在這道數學題裡,負負並不能得正,另一個同樣具有負面能量的人會把你的人生拖垮,讓具有正面能量的人導正你的靈魂和行為吧,潛移默化中,你會變得更加開朗和幸福。
這一定比任何財富更能長久的滋養你的心靈
  • 人生是一個選擇的過程,人生最重要的選擇,就是選擇和誰在一起。選擇和誰共事,選擇和誰交朋友,選擇和誰結婚,選擇向誰學習……
  • 你和誰在一起,決定著你的未來。你和誰在一起,由你自己決定,擦亮你的眼睛,用心去尋找。

檸檬水

檸檬水知識介紹:
  1. 檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料,起源於17世紀的法國巴黎。部份檸檬水飲料加入了二氧化碳製成汽水,最著名的品牌是雪碧和七喜。 檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品。
  2. 檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的幾率,並有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看,經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。從生物學上看,檸檬是鹼性物質,可以調節人體PH值(健康人的人體血液中PH值偏鹼性),對人身健康有大好處。 
  3. 至於減肥,檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,
  4. 再加上一天總共15分鐘的運動,據說效果會十分顯著。
檸檬水營養分析:
  • 檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的幾率,並有部分美白的效果。檸檬的美白功不能小看,經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。從生物學上看,檸檬是鹼性物質,可以調節人體PH值(健康人的人體血液中PH值偏鹼性),對人身健康有大好處。 
檸檬水食療作用:
  1. 美白、排毒、清腸
  2. 專家稱,因為檸檬中含有非常豐富的維生素,能夠防止肌膚黑色素的沉積,同時還能夠分解肌膚中的黑色素,是美容美白聖品。如果用檸檬沖水喝的話還能夠防止鈣離子凝固,能夠預防高血壓等疾病。檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
  3. 更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。 
  4. 減肥
    • 檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時,讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。
  5. 消除便秘
    • 含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。
  6. 延緩衰老
    • 檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。

成功人士早晨會做的事

1. 他們都很早起
因為成功人士一進辦公室,時間就會被電話、會議還有突如其來的危機處理給淹沒,所以他們比太陽更早起,保留一段不被干擾的晨光時間,做自己想做的事。

美國一項對企業經營者所做的問卷調查中,有90%的受訪者會在6點以前起床,像是百事可樂的CEO 4點起床、7點進公司,迪士尼的CEO 4點半就起床閱讀…

而且,他們要是不早起,怎麼有時間做以下11件事呢?

2. 他們做運動
做瑜伽、慢跑、舉啞鈴、上健身房……。那些有錢又有權的人士,早晨最常做的事情就是運動。Vanderkam認為,早餐前的運動,可以幫助排解一天的壓力、抵消高脂的飲食、還有助於睡眠品質,她說:「若這些超級忙碌的人,都願意花時間運動,表示運動真的很重要。」

3. 他們開始做最重要的公事
早晨安靜不被打擾,是處理重要公事最理想的時刻。在你必須應付起床的孩子之前,在進公司面對老闆和員工的需求之前,全神貫注地將重要的事情處理完成。

4. 做自己最熱愛的事
你有沒有熱衷的興趣?比方說:寫小說、或是藝術創作。在一天的工作後,你覺得又累又餓,沒有精神與力氣去做這些真正想做的事情。這實在太可惜了!所以成功的人才會在上班之前,花點時間在這些個人鍾愛的事情上。

比方說芝加哥大學的歷史教授Charlotte Walker想寫一本關於西非政治宗教的書,因此固定在早晨6點到9點,研讀資料、並寫個幾頁的文章。

5. 和家人享受有品質的相處時光
珍惜與家人相處的時間,對某些成功者來說非常重要,無論是為孩子說個故事、或煮頓豐盛的早餐都好。Judi是一位紐約的財務規劃師,起床後她會幫孩子穿衣服、鋪床,有時一起做美勞,她會做好早餐,和孩子們一起在餐桌旁聊天。她說:「這45分鐘,是我一天中最寶貴的時光了。」

 6. 和另一半聯絡感情
經過一天的工作,晚上身心俱疲的回家,有時還要張羅晚餐,常常不自覺地擺個臭臉、懶得說話,工作的壓力著實對夫妻感情有很大的殺傷力。因此,很多成功者會在早晨和另一半聯絡感情,比方說貝萊德的總經理Obie McKenzie,每天早上從郊區通勤到紐約市中心上班的一個多小時,會和老婆互相聊聊工作、生活,還有家庭一些日常的瑣事與一周計劃。

7. 咖啡交流
早晨是和人交流的絕佳時光,找些朋友或工作上的夥伴一起喝杯咖啡或吃個早餐。你會覺得心靈充實、頭腦清晰,因此激發出更多創意的點子。

8. 沈澱心靈的冥想
出門上班前,許多成功者會將自己投身於心靈活動之中,比方說:冥想、打坐禪修、禱告等。

9. 寫下感謝的事
進公司前,花幾分鐘的時間,寫下讓自己感恩的人、事、物,能夠幫助調整自己的位置與看事情的角度,讓你對老闆、員工或合作廠商產生不同的看法,找到斬新的視野。

10. 在最神清氣爽的時刻做計劃,擬定策略
在被時間淹沒之前,先做好一天、一周或一個月的規劃,能幫助工作上軌道。在早晨可以先做較大藍圖的思考,幫助你設定優先順序,以及一天的工作方向。曾擔任金融業高階主管的Christine Galib,5點就起床運動、閱讀聖經,然後在早餐前檢視接下來的工作事項,讓一天更有效率。

11. 檢查 email
雖然很多時間管理大師,建議早晨不要收發email,但很多成功者的一天卻是從email開始。他們會快速瀏覽信箱,處理最緊急、需要快速回應的信件,並且用最清醒的神志來專注思考,回覆少數特別重要的email。

12. 看新聞
不管是攤開報紙、聽廣播,或是用iPad、手機瀏覽新聞、部落格或Twitter,最成功的人,早餐前一定會瀏覽最新的頭條新聞。在他們出發去工作之前,就已經對世界所發生的事情聊若指掌,然後運用在公司的業務上。

何謂日照、日射?

日照係指某地實際所受日光照射之時間,是為該地之日照時數。

日射係則指太陽輻射波譜中,近紫外線至近紅外線(300 - 4000 nm)間所有直射、散射及反射等所有輻射之總和。

2015年7月22日 星期三

晚上吃

  1. 香蕉
    • 我們體內分泌的成長荷爾蒙,具有抗老化及燃脂的作用,而香蕉成分之一的「精氨酸」,正好具有活化成長荷爾蒙的作用。因為成長荷爾蒙在晚上入睡時(半夜11點到凌晨1點)分泌得最旺盛,晚上吃香蕉更有助於美容瘦身。
  2. 味噌湯
    • 味噌所含的胺基酸,可以促進人體分泌有「睡眠荷爾蒙」之稱的褪黑激素,因此晚上喝點味噌湯,不僅有助眠效果,更有益瘦身。此外,整夜開燈入眠也會讓體內合成的褪黑激素「見光死」,對情緒及免疫力都有不好的影響,應多加注意。
  3. 優格
    • 腸道最活躍的時間是深夜11點到凌晨2點,所以晚上吃優格、補充腸道好菌正對時!因此吃優格的最佳時間大約是睡前3小時左右,若直接吃優格太冰涼,還可微波溫熱至與體溫相近的溫度,幫助腸道有效吸收。
  4. 納豆
    • 納豆含有名為「納豆激酶」的酵素,在攝取之後10~12小時之內,都能發揮其溶解血栓(血管中產生之凝塊)的作用。由於人體在入睡後6~8小時最容易產生血栓,容易因此引發腦梗塞等情形,晚上吃納豆最能達到預防效果。
  5. 葡萄柚
    • 許多女性為了美白,喜歡喝檸檬、柳橙、葡萄柚等柑橘類果汁來補充維生素C,然而別忘了這些水果也含有容易吸收紫外線的感光成分!想要避免喝了果汁之後,馬上出門曬太陽而長出一臉斑點,建議晚上食用葡萄柚會更好。

人心如落葉,一生一落,一落一生…

人有煩惱
就是因為記性太好
不該記的也抱著不放
背負太多,反而難以前進
追求,就會有失望
活著,就會有煩惱
大千世界,人無完人
看看別人的錯,再想想自己的過
看看他人的非,再諒諒他人的難

人心越淡,傷害就越少
人心越寬,快樂就越多
遭遇誤解,努力爭辯大多徒勞
不如一笑而過,讓時間給出答案
話不投機,不如靜心沉默
煩惱本無根
不撿自然無
世間之事,一念而已
心中若有事事重
心中若無事事輕

人心如葉片
一生一落,一落一生
不要輕易動心,不動則不傷
人心是容器
時常刷新,時常清空
才會面朝陽光,輕裝而行

花開一季,人活一世
懂得隨緣,輕鬆自在
沖動來自激情、平靜來自修煉
別讓外界浮躁了自己
想開了自然微笑
看透了肯定放下
放下了貪念、看淡了得失
才能品嘗幸福

花開花落,那是起伏的人生
波峰波谷,那是燃燒的生命
順風逆風,那是歲月的感悟
春去春回,那是別致的風景
做不成太陽,就做最亮的星星
成不了大路,就做最美的小徑
成不了明星,就做平凡的百姓
一切皆為過往,快樂才是人生

丟掉

當你開始丟,你會得到煥然一新的想法。有人意外發現自己原來可以創業,而且比以前的老闆還行;有人終於走出喪父之痛;有人甩掉破碎的婚姻重新開始,也有人和大學時錯過的戀情重逢——在丟東西的過程中,總是會有許多意外的發現。但不管丟掉什麼,人生都因此更美好。」

一、很多東西不是沒用,而是你已不再用
翻翻你的衣櫃,有多少衣服是你已經不穿的,但它為什麼還在你的衣櫃?很多東西不是沒用,而是你已經再也不會用,對於已經不會再用的東西,留著就是一種負擔。

二、很多東西不是需要,而是想要
生活其實可以很簡單,但很多人都將自己的生活搞得很複雜,其實人類真正的需求沒有很高,問問自己,有多少東西並不是你需要的東西,而是你想要的東西?

三、很多東西很美好,但已成為過去
郭書齊說:『放下,就是當你丟掉所擁有的,並且相信往前走,你會得到更多。』很多東西很美好,但是你應該往前看了,因為那些已成為過去,你能把握住的只有現在。

蓋兒.布蘭克說:「丟東西之所以困難,是因為你必須作出決定,所以要小心!我們要做的是直接丟掉,不是把東西挪來挪去。超過50萬人的經驗,讓蓋兒.布蘭克敢保證:只要你丟掉50樣東西,就會啟動某種奇妙的動能;你將不再是那個猶豫不決、等待適當時機、等待被發掘,等著事情恢復原狀的人;不!你會成為向前邁進、離開看台、準備進場大顯身手的人。」

四、很多東西,留著其實是一種負擔
你有時候是否還會繼續沈浸在過去美好的回憶?郭台銘說:『成功是一名差勁的導師,它給你的是無知與膽識,不能給的是下次成功必備的經驗與智慧。』過去成功的經驗可能是一種負擔,它會阻礙你日後做出正確的判斷,因為世界一直在改變,成功的規則也一直在改變,複製過去成功的經驗並不保證下一次會成功。

很多東西,留著其實是一種負擔,過去的習慣、經驗、感受等等,都可能是一種負擔,試著將它們丟掉,你將會發現自己的人生已變得更美好。

五、很多東西,丟了會讓你更好
『無論是看法、信念、回憶、工作、甚至某個人,只要它會讓你心情下沉,或感覺不好,就丟掉。如果它只是擺在那裡佔空間,毫無正面貢獻,就丟掉。如果你得花很長時間權衡利弊,或煩惱該如何是好,就丟掉!別害怕。這是你的人生,你毋庸置疑一定擁有的東西,你丟不掉。』

男人

第一、尊重   

有個國王去打獵,被食人族抓住要吃掉。國王苦苦哀求,許諾只要不吃他,什麼條件都答應。

首領提個問題:女人最需要男人給她什麼?限十天之內找到答案,否則就將他吃掉……

國王將所有大臣召集來,尋找答案,多方打聽,得知一個住在鄉下的女巫知道答案,立即派了年輕智慧帥氣的使者找到了女巫。

女巫說自己的確知道答案,但是必須要使者答應娶她為妻,使者看了看面貌猙獰的並且邋遢的一塌糊塗女巫,二話沒說,一口答應了。   

洞房花燭,使者進了房間,揭開蓋頭,卻意外的看到了一個如花似玉的美女,使者正詫異的時候,美女開口說話了。

她告訴使者:她就是那個女巫,因為她會魔法,可以短時間成變美女。她問使者願意讓她晚上美麗還是白天美麗?

使者想了想說:「我的妻子,我當然希望你是永遠美麗的,但如果只能短時間美麗,這就要你來做主了。」

結果……自那晚之後,女巫 24小時都是美女。

她將答案告訴使者:「一個女人最需要男人給的就是尊重。有了男人的尊重,女人永遠美麗! 」  

第二、有愛心    

這樣的男人最具魅力,他們默默地拿出工資去獻愛心,更懂得孝敬雙方的父母,走在街頭常常給那些乞丐們一些零錢。根本不去計較他們是不是真的貧困。

他們喜歡小孩子,喜歡小動物。這樣的心,應該是柔軟又溫暖的吧~ 

第三、有人緣   

這樣的男人通常在親戚朋友圈裡有很好的口碑,這說明他在性格上能給人一種安全感,懂得顧及別人的感受,讓人心情舒暢。

並且願意幫助別人,甚至還有更多的優點,才使他累積了很好的人緣!   

第四、有自己的興趣愛好   

這樣的男人很可愛,尤其是熱愛運動的男人,他們玩起來像個孩子一樣,心中有釋放不完的熱情。跟這樣的男人生活在一起會享受到很多生活中的樂趣。

更重要的是他們會在運動中,或自己的興趣愛好中,找到發洩情緒的出口,絕對不會找女人的麻煩。   

第五、認真負責   

這種男人不論在家庭中還是事業上都不會推卸責任。他們會把家庭看得很重,對自己的女人更是負責到底,即使有一天感情上有了變動,也要等到對方提出來才會採取行動。   

第六、寬容忍讓   

一個寬容的男人在和女人產生糾紛時,他們深深懂得「有話好好說」的道理。無論是誰的錯,都會敢於承認錯誤,而不是只會逃避。

第七、誠實可靠   

具備這種品質的男人就是女人常說的安全感。

事實上,沒有不花心的男人,只有沒自制力的男人。我們不可能相信男人一生之中只會愛一個人,但我們相信:誠實可信的男人,愛一個人就會認認真真地專一於一個人!  

第八、有紳士風度   

有這種品質的男人通常是女人們的最愛,他們懂得坐車為女人打開車門,吃飯時為女人掛好大衣,情人節為女人買「最喜歡」的禮物。

總之他們時刻是女人的護花使者!

這樣的男人只要不是「 花心大蘿蔔」,到處濫情的話,就該好好把握。因為婚前能做到這樣,婚後,他們更知道疼愛自己的女人。   

第九、有幽默感   

這樣的男人非常熱愛生活,善於發現生活中的美好,懂得惜福和感恩!無論生活中或事業上遇到什麼考驗,他們都能夠極樂觀地面對。

2015年7月21日 星期二

藏獒與鸚鵡

二哥要出國旅遊,讓三哥幫忙看家。

臨走前特別交代:家裡的藏獒隨便逗~但是別惹鸚鵡。

之後~無論三哥怎麼逗藏獒,藏獒都不咬人。

三哥心想:「藏獒都這樣,這鸚鵡也就一隻破鳥,能把我怎樣?遂逗鸚鵡玩。」

結果~鸚鵡開口說話:「咬他!」

藏獒撲上……三哥,享年27……

  • 當今社會最牛逼的不是厲害的人,而是能調動「資源」的人,因為你永遠不知道,他們後面站著誰。

二哥旅遊回來,帶回一隻八哥,到家一看此景,悲痛欲絕!遂問鸚鵡怎麼回事?

鸚鵡說出事情的原因,二哥惱羞成怒~對藏獒說:「幹了牠!」

鸚鵡卒,年一歲半……

  • 當今最牛逼的人不是最厲害的人,也不是嘴巴犀利的人,而是弄清楚誰是你真正的主人。

鸚鵡死後,八哥取代了牠的位置。

藏獒不明白其中原因於是問八哥:「每次都是我咬死他們,為什麼主人~從不把我幹掉呢?」

八哥說了兩個字:「忠誠!」

  • 這個平臺最厲害的人,恰恰是最忠誠於主人的人。

又過了很多年,二哥出遠門,叫爸爸過來替他看家,臨走照樣安排:「藏獒隨便逗~千萬別惹八哥。」

爸爸好奇遂逗玩八哥,但是不管怎麼逗,八哥就只說一句:「老爺好!老爺好!」

藏獒不解,又問八哥:「為什麼~這次你不讓我咬他?」

八哥指著藏獒:「你忘記~鸚鵡是怎麼死的嗎?」

  • 千萬不能站錯邊啊,站錯邊是要丟命的。

何謂時差(equation of time)?

由於視太陽時每日長短不一,古代以日晷或漏壺計時尚能相符,但鐘錶發明以後,計時精密度大增,視太陽時不能配合鐘錶使用,天文家取視太陽時之1年時間而平均之,稱為平均太陽時(平太陽時),而視太陽時與平太陽時每日相差數值稱為時差。
由時差曲線可以發現時差每日皆不同,例如11月初,時差約為負16分,表示視太陽時比平太陽時快16分。但是,1年中有4次視太陽時與平太陽時相合的日子。時差之值雖然每年不同,但變化極小,幾乎每年通用,詳細數值可於天文年曆中查得。

打工換宿啟事

沙灘獨木舟民宿(嘉義縣布袋鎮海興街246號)

1.期間:至少兩週
2.工作項目:房務清理、網頁行銷、晨泳、獨木舟、帆船及行程導覽(每日3~4小時)。
3.福利:教導獨木舟、帆船,獎金另計。
4.不供三餐,縣內及會游泳者尤佳。

聯絡人:林教授
連絡電話:0927-386-839
EMAIL:chiayikayak@gmail.com
FB:http://www.facebook.com/beachkayakbb
WEB:http://beachkayakbb.weebly.com

2015年7月16日 星期四

成功

四位女性朋友,在畢業後三十年同學聚會中相遇.....

一個人去拿食物,而其他三位開始討論她們的兒子如何成功?

一號說:我的兒子學習經濟學,成了銀行家,是如此富有,他給了他最好的朋友一輛法拉利。

二號說:我的兒子成為一名飛行員,開了自己的航空公司,變得如此富有,他給了他最好的朋友一架噴氣式飛機。

三號說:我的兒子成為一名工程師,開了自己的開發公司,變得如此富有,他為他的最好的朋友建了一個城堡。

四號帶回來一個裝滿食物的盤子,問她們在討論什麼?

她們告訴她,她們談的是她們的兒子是如何的成功,並問四號她的兒子混得怎樣?!

她說:我的兒子是同性戀,他在一家同性戀酒吧工作。

其他三位對她說:妳一定很失望,妳的兒子不能成為成功的人。

四號女士說:哦,不會!我的兒子混得很好。上週在他的生日聚 ,他的三個最好男朋友分别送给他一輛法拉利,一架噴射機和一個城堡......。

所有的三位女士聽後,立馬暈倒...

奇異果


  1. 富含膳食纖維,有益腸道健康 
    • 奇異果含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,縮短有害物質停留在腸道的時間,讓排便順暢!此外,膳食纖維也可以改善腸道菌相,讓身體消化、吸收更有效率。 
  2. 維生素C含量豐富,提高身體免疫力 
    • 奇異果富含維生素C,一顆奇異果約含有75毫克的維生素C,一顆半可以滿足一天的需求。等量奇異果的維生素C含量是柑橘的2倍以上、是檸檬的2.2倍之多、也比蘋果高出20倍以上,被美國食品藥物管理局列為是抗癌蔬果之一。攝取足量的維生素C可以增強身體免疫力,預防感冒,讓身體更健康。 
  3. 鎂、鈣幫助調節生理機能 
    • 鎂、鈣是身體不可或缺的重要礦物質之一,能幫助調節神經與肌肉功能,也是構成骨骼的主要成份,適量食用,還能預防抽筋喔! 
  4. 微量元素,讓身體更健康 
    • 奇異果含有丹寧酸、鉀、葉酸等微量元素,丹寧酸屬於多酚的一種,能保護正常細胞避免病毒入侵;鉀可維持身體電解質平衡;葉酸則是與DNA合成、細胞分裂有關,補充這些微量元素都能讓身體更健康! 
因奇異果的含鉀量較高,因此,腎功能不良、有尿毒症或洗腎患者應酌量食用。

葉克膜

體外膜氧合(英語:Extra-Corporeal Membrane Oxygenation,縮寫ECMO,音譯俗稱「葉克膜」,香港稱「人工肺」)是一種醫療急救設備,用以暫時協助大部份醫療方法皆無效的重度心肺衰竭患者進行體外的呼吸與循環。葉克膜除了能暫時替代患者的心肺功能,減輕患者心肺負擔之外,也能為醫療人員爭取更多救治時間。葉克膜用於孩童患者因容易產生併發症,所以可用輔助期一般僅約一週至十數日而已,而用於成人患者的輔助期則較長。
葉克膜由
  • 血液幫浦
  • 氧合器
  • 氣體混合器
  • 加熱器
  • 各種動靜脈導管與監視器
等部件所構成,其中血液幫浦和氧合器為葉克膜核心部件,血液幫浦扮演代替患者心臟,氧合器則扮演代替肺臟的功能。



葉克膜的種類可分為靜脈-靜脈(veno-venous,縮寫VV)和靜脈-動脈(veno-arterial,縮寫VA)兩種。
  1. VV型:代替肺臟呼吸機能,只用於肺部疾病。
  2. VA型:除代替肺臟呼吸機能之外,也能代替心臟的血液循環機能。
使用葉克膜可能會有併發症發生,常見的有:
  • 血栓
  • 出血
  • 溶血
  • 末端肢體缺血
  • 感染
  • 腎衰竭
依照病人病情來調整葉克膜的各種設定、及處理各種併發症,關係到病人的存活率,病人需要安裝的時間越長、越考驗醫師的能力及經驗。

西南風、西南季風、西南氣流

風約略由西南方吹過來,就統稱為『西南風』。

夏季的盛行風(最常出現的風)稱為『夏季風』,台灣夏季盛行西南風,所以夏季風也稱為『西南季風』。

西南季風平均風速高於25kt,通常會形成相對狹窄的噴流,習慣上可以稱為『西南氣流』。

老虎菜(涼拌香菜小黃瓜辣椒蔥)

食材
  1. 香菜 50g
  2. 小黃瓜 70g
  3. 辣椒 2條
  4. 蔥白 50g
  5. 醬汁
  6. 黑(白)醋 1大匙(15g)
  7. 麻(香)油 1大匙
  8. 辣油 1大匙
  9. 醬油 1大匙
  10. 糖 1大匙
  11. 鹽 1/2小匙
  12. 雞精粉 1/2小匙
蔬菜切適當大小
混和醬汁材料
將醬汁淋於蔬菜上攪拌一下即可

魚香肉絲

食材
  1. 里肌肉 350g
  2. 竹筍 1枝
  3. 木耳 5朵
  4. 薑末 1匙
  5. 蒜末 2匙
  6. 蔥 1枝
  7. 辣豆瓣醬 2大匙
  8. 糖 少量
  9. 醬油 1匙
  10. 醃料 
  11. 醬油 2大匙
  12. 胡椒 少許
  13. 糖 1匙
  14. 蛋液 1顆
  15. 香油 2匙
  16. 米酒 2大匙
  17. 太白粉 2匙
將豬肉、竹筍、黑木耳切絲;蔥、薑、蒜切成細末後備用
將豬肉絲與醃料混合(太白粉除外),並加入2大湯匙的水,充分攪拌到豬肉絲完全吸收水份後,在加入太白粉且攪拌均勻
起油鍋,將豬肉絲炒至7分熟後起鍋備用
用鍋內殘餘的油,將蔥、薑、蒜末爆香
加入辣豆瓣醬並炒香後,再將豬肉絲加入一起拌炒並淋上一小匙醬油增加醬色
再來加入木耳絲和筍絲,並與豬肉絲一起炒到全熟最後灑上少許的蔥花就可以盛盤了

淋巴癌


淋巴癌的症狀可歸納成4點「燒、腫、汗、瘦」,隨時留心身體警訊,可望及早發現、及早治療。
  1. 燒:突然出現不明原因的發燒,反覆燒到38、39度。 
  2. 腫:淋巴結腫大,但附近卻沒有明顯的發炎反應,如脖子、腋下或腹股溝出現不明腫塊,但卻不會痛。 
  3. 汗:腫瘤較嚴重時,可能會出現夜間盜汗。 
  4. 瘦:未刻意減重,但三個月內體重減輕超過5%,或半年內體重減輕超過10%,都可能是身體發出的警訊。 

民宿申設要件

  1. 民宿是指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源等,以家庭副業型態,供旅客鄉野生活的住宿處所。
  2. 民宿設置區域:風景特定區、觀光地區、國家公園區、原住民地區、偏遠地區、離島地區、休閒農場或休閒農業區、金門特定區計畫自然村、非都市土地。
  3. 民宿規模,以客房數5間以下、客房樓地板面積150平方公尺以下為原則。原住民保留地、休閒農場、休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之特色民宿,以客房數15間以下、客房樓地板面積200平方公尺以下為原則。

2015年7月15日 星期三

傲心

  1. 優秀管理者先要管好自己,不能憑蠟做的翅膀翱翔 
  2. 一個團隊要有傲骨但不能有傲心,傲心與傲骨區別很大,如果自認了不起,就像一杯水裝滿了,一滴水都裝不進,這是傲心
  3. 我是總司令,我的槍法不會好過機槍手,懂得指揮就可以
  4. 成功管理者應是伯樂,不斷甄選,延攬比他更聰明的人才

幫忙

一男子騎摩托車回家,怕吹風,於是故意把夾克反穿,從後面繫上釦子,轉彎時不慎跌倒,搶救後無效身亡。

記者前來,採訪到第一時間路過的一位老農,老農嘆息著說:太慘了,頭都被摔得反過來了。

我到的時候還有氣息呢,我費了九牛二虎之力幫他把頭轉過來,就沒氣了........

人!爭什麼呢?

  1. 命是爸媽給的
    • 珍惜點
  2. 路是自己走的
    • 小心點
  3. 配偶是自找的
    • 忍著點
  4. 朋友是相互的
    • 幫著點
  5. 幸福是感知的
    • 看開點
  6. 煩惱是自找的
    • 健忘點
  7. 心態是練就的
    • 平和點
  8. 友情是培養的
    • 純潔點
  9. 成功是付出的
    • 努力點
  10. 失敗是難免的
    • 寬心點       
  1. 有糧千擔,也是一日三餐;          
  2. 有錢萬貫,也是黑白一天;          
  3. 洋房十座,也是睡榻一間;          
  4. 寶車百乘,也是有愁有煩;          
  5. 高官厚祿,也是每天上班;          
  6. 妻妾成群,也是一夜之歡;          
  7. 山珍海味,也是一副肚腩;          
  8. 榮華富貴,也是過眼雲煙。 
  1. 錢多錢少,夠吃就好。 
  2. 人醜人美,順眼就好。          
  3. 人老人少,健康就好。 
  4. 家窮家富,和氣就好。          
  5. 老公晚歸,有回就好。 
  6. 老婆嘮叨,顧家就好。          
  7. 孩子從小,就要教好。 
  8. 博士也好,賣菜也好。          
  9. 長大以後,心安就好。 
  10. 房屋大小,能住就好。          
  11. 名不名牌,能穿就好。 
  12. 兩輪四輪,能駕就好。          
  13. 老闆不好,能忍就好。 
  14. 一切煩惱,能解就好。          
  15. 堅持執著,放下最好。 
  16. 人的一生,平安就好。          
  17. 不是有錢,一定會好。 
  18. 心好行好,命能改好。          
  19. 誰是誰非,天知就好。 
  20. 修福修慧,來世更好。          
  21. 說這麼多,明白就好。 
  22. 天地萬物,隨緣就好。         

小黃瓜


小黃瓜不僅能做成消暑涼拌菜、美白瘦身,還可以保護視力,預防高血壓、癌症。6月~9月露天栽培的小黃瓜多出2倍維生素C,其所含的其他營養成分更有助於預防疾病。只要淋上檸檬汁等酸性食材,就能成功攝取到脂肪分解酵素及豐富的維生素C。

含鉀可預防高血壓、消水腫,連皮吃能防癌、護視力

小黃瓜含有95%的水分,除此之外綠色表皮含有的β-胡蘿蔔素轉化成維生素A之後,能夠預防癌症、保護視力與皮膚黏膜。而小黃瓜內含的鉀,能夠排除體內多餘的鈉離子,達到預防高血壓、消解水腫的功能。

不僅如此,小黃瓜還可以消暑降溫,炎炎夏日,當身體熱得如火爐一樣時,為了避免中暑,清涼解熱的小黃瓜是最佳的選擇!

切碎不加熱攝取脂肪分解酵素,淋上醋、檸檬汁保護維生素C

最獨特的是,小黃瓜含有脂肪分解酵素「磷脂酶」,可以分解脂肪,達到減肥瘦身的功能,但由於酵素不耐高溫,若想達到預期的效果,請不要加熱,直接生吃極可。又或者切碎磨泥,能夠更有效地直接攝取磷脂酶!

同時建議在小黃瓜涼拌沙拉裡,搭配醋、檸檬等酸性食材。因為小黃瓜含有一種維生素C分解酶,若與其他富含維生素C的蔬菜一起食用的話,會降低維生素C的吸收,而帶有酸性的食材能夠弱化維生素C分解酶。

如何挑選美味小黃瓜?
  1. 深綠色的表皮
  2. 整體色澤光亮
  3. 大小胖瘦均一
  4. 觸摸小黃瓜表皮上的突起會刺手代表很新鮮
保存小撇步
  1. 小黃瓜害怕潮濕與低溫的環境,因此將小黃瓜擦乾後,用保鮮膜包裹放入塑膠袋內,蒂頭的部分朝上以立正之姿放入冷藏室。
  2. 此外,過低的溫度容易使小黃瓜凍傷,所以要放入蔬菜用的冷藏櫃哦。
小黃瓜章魚涼拌菜,增添柚子胡椒風味

【材料】(2人份)
  1. 小黃瓜1/2條
  2. 水煮章魚50g
  3. 極少量的鹽
【醬汁】
  1. 酒醋2小匙
  2. 砂糖1/4小匙
  3. 柚子胡椒1小匙
  4. 橄欖油2小匙
【作法】
  1. 小黃瓜切片後加入少許鹽巴輕輕搓揉,放置一段間後,瀝掉出水。
  2. 章魚切成小段。
  3. 將醬汁充分攪拌均勻。
  4. 把小黃瓜、章魚加入醬汁,就大功告成囉。

醬炒桂竹筍

食材
  1. 桂竹筍 4~5根
  2. 蒜頭 7~8瓣
  3. 辣椒 半根
  4. 醬油 2大匙
  5. 糖 1大匙
  6. 白醋 1小匙
  7. 黑醋 1小匙
  8. 米酒 1大匙
作法
桂竹筍切細長條,蒜頭肉絲洗淨備用
爆香辣椒,蒜頭與肉絲
接著放入桂竹筍拌炒,並加入醬油,糖拌炒,再加入白醋,米酒與一大匙水悶煮
將筍子炒入味後,收汁炒乾,起鍋前用黑醋點香即可起鍋

苦瓜


苦瓜熱量低、富含維生素,具有消暑清熱解毒、控制血糖、血脂的功能。

苦瓜的苦味主要來自於苦味素和苦瓜特有的植化素「苦瓜苷」,苦瓜苷會促進腸道分泌腸道賀爾蒙GLP-1,刺激胰島素分泌並降低食慾,能有效降低血糖,也就是苦瓜被稱為「植物的胰島素」的原因。而苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便祕、刺激腸道蠕動,也能幫助控制血糖。

除了特有的苦瓜苷外,苦瓜本身的營養素含量也很豐富,幾乎是最營養的瓜類蔬菜,尤其是苦瓜的維生素C含量,更是檸檬的2.7倍、番茄的7倍、蘋果的15倍,在蔬菜類中僅次於西洋芹。多吃苦瓜不但能美白、撫平細紋,還能增進人體的免疫力。

「愛吃苦」的饕客們往往見到苦瓜封、鹹蛋苦瓜等苦瓜料理就食指大動,但已有許多研究指出,被加熱過的苦瓜營養可能都流失了!因為烹調苦瓜的溫度越高,苦瓜苷的含量就越少,而加熱超過60℃時,苦瓜內的維生素C的活性就會被破壞,所以要吃到苦瓜的完整營養,涼拌是比較好的烹調方式。

另外,如果不怕吃苦,不妨嘗試看看苦瓜品種中最苦的「山苦瓜」,雖然苦卻是維生素C含量最高的苦瓜,其維生素C含量是一般白苦瓜的1.7倍!

要特別注意的是,苦瓜的種子和外皮含有凝集素,這種毒素會阻礙部分腸道內的蛋白質合成,所以食用苦瓜的時候得避開種子與外皮。

苦瓜挑選秘訣
  1. 表面果瘤飽滿厚實的苦瓜品質較佳。
  2. 挑選瓜皮潔白有光澤、體型大的苦瓜;若外皮有損傷,瓜肉容易腐爛,應避免購買。
  3. 帶有翠綠果梗的苦瓜通常採摘不久,比較新鮮。
  4. 重量越重含水量越多,是品質較好的苦瓜。
苦瓜保存秘訣
  1. 用塑膠袋包好的完整苦瓜可在室溫存放2至3天,或放冷藏5天。
  2. 要切半存放時,建議將苦瓜橫切(剖面會是圓形),因為橫剖的切口面積小,氧化速度也相對較慢。另外,要保存的部份勿去籽囊,保留籽囊能讓存放的苦瓜不容易萎縮。
  3. 去籽、切塊後汆燙放涼,放入保鮮盒冷藏可延長保存期限。

2015年7月14日 星期二

暑假作業

  1. 不妨清晨獨自到沙灘漫步,靜下心來思考你生命中熱愛的事物。
  2. 嘗試使用過去一年來學到的新詞彙。
  3. 盡可能多閱讀,但不要因為被強迫而閱讀。
  4. 遠離帶給你負面情緒、或讓你感到空虛的人事物。
  5. 如果感到難過或害怕,不要擔心,請用日記紀錄下你的心情與感受。
  6. 跳舞吧!不要在意別人眼光,隨著夏日的節奏一起舞動。
  7. 至少看一次日出。
  8. 大量運動。
  9. 若遇到非常吸引你的人,請用最真摯優雅的方式告訴他。如果失敗了,他可能不是那個對的人;如果成功了,請用這個夏日時光盡情相愛。
  10. 複習課堂筆記,並與自己生活經驗做比較。
  11. 像陽光一樣燦爛,像海水一樣桀傲不遜。
  12. 不說髒話。當個謙虛有禮的人。
  13. 看一部對白讓人心碎的外語電影。學語言是為累積追夢的實力。不要讓電影隨著結局結束,不妨試著像電影裡的人一樣生活。
  14. 好好思考你要的生活是什麼,並去嘗試所有的事情,來避免輕言放棄。
  15. 最後,當個好人。

蛤蜊絲瓜麵線


食材
  1. 絲瓜 2/3條
  2. 蛤蜊 12顆
  3. 麵線 2把
  4. 蒜頭 少許
  5. 青蔥 少許
作法
  1. 先備妥食材,蛤蜊記得要先吐沙。
  2. 熱油鍋後,小火把蒜片(薑片也可以)倒入拌炒,逼出香味。同時間起另一鍋熱水,煮麵線使用。
  3. 蒜片炒香後把絲瓜倒入,再加入少許清水拌炒。同時間另一鍋的水滾後,把線麵加入。
  4. 待絲瓜變軟後把蛤蜊加入;另一鍋的線麵撈起放入碗中。
  5. 待蛤蜊打開後起可起鍋,起鍋前加入青蔥末、鹽巴調味再倒入線麵的碗中,完成。

自製檸檬愛玉

食材
  1. 愛玉子 1包
  2. 礦泉水 1.5L
  3. 砂糖 2大匙
  4. 檸檬 少許
  5. 糖水 酌量
將礦泉水與砂糖、愛玉子放入果汁機中,用1段速度打30秒。
 倒入棉布袋中,過濾將愛玉凝汁擠出,靜置5分鐘後放入冰箱,即完成。
半小時後,從冰箱取出愛玉,切成小塊放入碗中,擠上少許檸檬汁,注入二號砂糖煮的糖水,滑嫩消暑的愛玉就完成囉!

Gelatine

明膠又稱魚膠或吉利丁(從英文名Gelatine譯音而來),是一種從動物的骨頭或結締組織提煉出來,帶淺黃色透明,無味的膠質,主要成分為蛋白質。

通常用於食物、藥物或化妝品的膠凝劑。明膠是膠原蛋白的一種不可逆的水解形式,且被歸類為食品。它常用於軟糖以及其他產品,如棉花糖、冰淇淋和優格。明膠一般用於食品的形式是片狀,顆粒劑或粉末,有時使用時需在水中預溶。明膠其用於食品添加劑的E編碼為E441。美國食品藥物管理局FDA與歐洲食品安全局EFSA對於用牛骨製成的明膠是否會造成人類感染致命的狂牛病,認為風險很低但不是完全無風險。

製法
  • 明膠是胜肽與膠原蛋白質部分水解的混合物,膠原蛋白通常自牛、豬和魚的皮、骨骼、結締組織中提取。照相和醫藥級明膠一般從牛骨頭製成,雖然一些牛骨明膠也用於食品工業。明膠是一種動物蛋白不同於用於食品行業的許多其他的膠凝劑。
  • 明膠一般由動物物質精鍊而成,因此明膠又稱「動物膠」(Animal glue)。製造者會將牛和豬的骨頭和皮膚放入約70英尺高的爐裏煮滾提煉膠原,再浸濕隔渣。製作過程不使用動物的角和蹄。精練而成的物質乾後會磨成粉末,再混入砂糖、己二酸、檸檬酸鈉,以及人造調味劑和食物色素。
  • 由於膠原經透徹處理,美國聯邦政府不會將製成品分類為肉類或動物製品。不過素食人士會以洋菜作為明膠的替代品。另外,穆斯林由於伊斯蘭教因素,會採用經清真處理的牛明膠,而不會食用豬明膠。
應用
  • 明膠被廣泛用於食品(尤其是甜品)及藥物的製造,甚至其他工業用途。作為一種天然乳化劑,其用於食品添加劑的E編碼是E441。
  • 食用的明膠一般為片狀或粉狀,即是明膠片或明膠粉,常用於製作果凍及布丁等甜品。
  • 吉利丁片:片狀的吉利丁,半透明黃褐色。使用吉利丁片時,要剪成小片,水分約用量的5倍,將所有材料加熱至吉利丁融化即可。需要放入冰箱,才會凝固。
  • 吉利丁粉:粉狀的吉利丁,用於果凍及西點。吉利丁直接以熱水攪拌至吉利丁融化即可。

洋菜

洋菜,亦稱瓊脂、洋菜膠、大菜、菜燕,是從海藻類植物中提取的膠質。1660年代由日本美濃屋的太郎左衛門提取出來。可作為魚膠的代用品,常被用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。
瓊脂亦會使用於實驗室,通常作為細菌的培養媒體或用於分子生物學實驗。

洋菜是由紅褐藻類提煉而來,生洋菜是白色半透明的,市面上可買到粉狀、角狀、條狀、絲狀等等不同型態。在食品加工的用途上,可做布丁、果凍、茶凍、咖啡凍等等。口感較其他常見做為凝結用途的食品加工材料脆。使用時需要先在水中加熱至90度左右溶化到看不見顆粒為止,然後在其中添加想加入的甜味食材或是水果粒就可做成洋菜凍,或是甜點表層的凝膠。

各地中文名稱
  1. 大陸:牛毛菜
  2. 港臺:石花菜、海燕窩

彼得處方

為了避免人們都成為排隊木偶,扭轉體系蕭條的頹勢,彼得博士提出了彼得處方,提供了六十五則改善生活品質的秘訣,可以透過自我表現,發揮自己最大的潛能,不斷向前追求更美好的生活,而非向上攀緣、爬到無法勝任的職位。

彼得處方一:彼得熱身運動──重振活力在於運動。
彼得處方二:彼得靜心術──每天度個心靈假期。
彼得處方三:彼得全面檢視原則──列出你最喜愛的活動,有選擇地實施。
彼得處方四:彼得潔凈計劃──清除過去生活所造成的陰影。
彼得處方五:彼得追求法──做自己心目中的英雄。
彼得處方六:彼得驕傲感──時時犒賞自己。
彼得處方七:彼得實用主義──經常為他人服務。
彼得處方八:彼得座右銘──再度肯定自己。
彼得處方九:彼得檔案法──回溯個人歷史。
彼得處方十:彼得探尋法──檢查讓你滿足現狀的原因。
彼得處方十一:彼得延伸法──瞭解在你之上職位的壓力和報酬。
彼得處方十二:彼得釋放法──免於不相關勢力的影響。
彼得處方十三:彼得波爾卡舞曲──跨越障礙是成功第一步。
彼得處方十四:彼得人格面貌──描繪一個理想的自己。
彼得處方十五:彼得專精法──將註意力集中於自己熟練的領域。
彼得處方十六:彼得優先法──選擇持久的樂趣。
彼得處方十七:彼得潛力法──找尋實際可行的替代方案。
彼得處方十八:彼得先知法──預知自己的能力範圍。
彼得處方十九:彼得預測法──做事情前預測後果。
彼得處方二十:彼得可能法──可能的話,嘗試轉業。
彼得處方二十一:彼得收容所──拒絕升遷。
彼得處方二十二:彼得短劇法──如果上司逼你接受一個你興趣缺乏的職位,你就假裝能力不足。
彼得處方二十三:彼得迴避法──不要對樓上的人太認真。
彼得處方二十四:彼得巧言法──用言語去澄清而非混淆觀念。
彼得處方二十五:彼得預想法──認清目標。
彼得處方二十六:彼得議案法──建立衡量成就的標準。
彼得處方二十七:彼得討論會──讓員工參與制訂目標的過程。
彼得處方二十八:彼得政策法──使團體目標與個人目標兼容。
彼得處方二十九:彼得定位法──從需求而非形式角度理解目標。
彼得處方三十:彼得實用性──訂立可行的目標。
彼得處方三十一:彼得目標表達法──將目標訴諸言語和行動。
彼得處方三十二:彼得參與法──讓他人參與建立階段性目標的過程。
彼得處方三十三:彼得精確法──用明確、看得見或測得到的方式表達目標的具體內涵。
彼得處方三十四:彼得和平原則──和善地待人處事。
彼得處方三十五:彼得處理法──決策過程中運用理性。
彼得處方三十六:彼得時效法──當機立斷、及時行動。
彼得處方三十七:彼得平衡法──要在恐懼與急躁中取得平衡。
彼得處方三十八:彼得精簡法──以解決問題作為決策導向。
彼得處方三十九:彼得分離法──將解決問題作為決策導向。
彼得處方四十:彼得承諾原理──當心作出一個沒有人贊同的決定。
彼得處方四十一:彼得效力法──勇於行動。
彼得處方四十二:彼得或然率──科學方法與預言的天賦都只能概略描繪出來事物的輪廓。
彼得處方四十三:彼得明確法──在選擇或提升每名人選之前,先認清工作性質。
彼得處方四十四:彼得證明法──購買前先試用。
彼得處方四十五:彼得預演法──暗中進行考驗。
彼得處方四十六:彼得戲劇法──模擬未來狀況。
彼得處方四十七:彼得請願法──嘗試臨時實驗性升職。
彼得處方四十八:彼得宣導法──培養新的勝任人選。
彼得處方四十九:彼得理解法──用第三隻耳朵傾聽。
彼得處方五十:彼得教學法──強化孩子所有合乎人道的行為。
彼得處方五十一:彼得配對法──將有效的強化因數和預期產生的強化因數配對出現。
彼得處方五十二:彼得薪資法──只要表現優異就能獲得薪資。
彼得處方五十三:彼得升遷法──當升遷人選足以勝任新職位時,他才會將升遷視為一種報酬。。
彼得處方五十四:彼得地位法──有系統地提高優秀員工所在職務的地位,以資鼓勵。
彼得處方五十五:彼得效率法──鼓勵員工椇效率為報酬之依據。
彼得處方五十六:彼得賞罰法──依表現優劣,賞罰分明。
彼得處方五十七:彼得利潤法──讓所有員工共同分享利潤,使員工成為和諧一致的團隊。
彼得處方五十八:彼得保護法──福利應該能為員工提供實質的安全感及有意義的享受。
彼得處方五十九:彼得美食鋪──讓每名員工有權選擇他或她想得到的報酬。
彼得處方六十:彼得目的法──若想鼓勵和強化員工的表現,就明確地告訴他們的工作目標,並提供足以回報他們貢獻的獎勵機制。
彼得處方六十一:彼得參與法──獎勵團體表現。
彼得處方六十二:彼得授權法──為有能力者提供發揮創意的機會。
彼得處方六十三:彼得贊美法──傳達你對員工傑出表現的贊賞。
彼得處方六十四:彼得聲望法──和各階層的優秀員工溝通。
彼得處方六十五:彼得趨近法──透過強化的手段,不斷使一個趨近理想的目標,可以改造一個人的行為。

諸葛亮


拯患救難是唯聖人陽復而治晦極生明

澤風大過卦
「拯患救難是唯聖人」,很多中國預言都提到了將會有聖人出現,在經歷恐怖的大磨難後人類將進入世界大同的太平盛世,並以此作為預言的句點。

有關災難的程度各預言都有不同的描述,馬前課雖然只用了「拯患救難是唯聖人」八個字,但在後面二句又加以註解,「陽復而治晦極生明」,所謂剝極必復,「剝」為山地剝卦,「復」為地雷復卦,在《易經》里有陰極陽生之象具物極必反之意。當我們看到最壞的情況時,聖人也將會隨即出現使一切變好。

剝卦「山地剝」是《易經》第二十三卦,剝象:剝落之意。主大凶象,地動山崩,一時群山崩落為平地,表示很嚴重的動蕩、變化,而致使重大的傷害、不幸的產生,足以顯示災難嚴重!又卦爻由下往上,自初爻至第五爻皆陰,唯獨上爻為陽爻,五陰一陽,陰柔勢盛,陰長陽消,有群陰剝陽之象。「陰」代表黑暗、小人、邪惡、魔等當道,正在剝蝕「陽」所代表的光明、正義、善良的人,此時有大災禍,不可自作聰明,否則自掘墳墓。我們只要去舊從新,以待一陽復來。

復卦「地雷復」是《易經》第二十四卦,復象:雷在地中振發,為春回大地,周而復始之象,一陽來複,萬事蘇伸,不久就會好轉。又初爻為初九,一陽爻回復於開始位置,反本還原,如碩果墜地而復生為復卦。此時人們會從邪惡中漸漸覺醒,是因為此時將會有聖人的即時出現,拯救這場人類的災難。在瑪雅預言中講到一九九二年到二零一二年這段時間是本次太陽紀的最後一個周期,其間人類「業」學習結束,一切都將全面凈化與更新,接著人類就將進入一個全新的紀元。

賢不遺野天下一家無名無德光耀中華

大畜卦

「賢不遺野,天下一家」,是歷來人們稱頌、嚮往的理想盛世,是一個全新紀元的景象。人類在經歷災難的深刻教訓後,在聖人的引導下精神道德全面回升,也體認了天下一家的和諧、美好才是人類所真正需要的,人們不再互相算計,而是能互敬、互愛、互相包容,人性本善的整體大回升,此時人們都能發自內心地行善,人與人之間互相關愛、互相信賴,親如兄弟,而不再是為了個人,為了自己的名利。

「光耀中華」是說能使天下一家、賢不遺野將源自中國東土,中華文化也將因此興盛傳遍全球,引領全球走入一個人類全新的思維「世界大同」之象。

佔得此課易數乃終前古後今其道無窮

未濟卦
很多人都以為卦都是用占卜得來的,其實預言里的卦是用推演而來的,如周朝姜太公「乾坤萬年歌」、宋朝邵雍的「皇極經世」、明朝劉伯溫「天地數」等等都是推演而來的,因此人世間的每一朝一代甚至於個人,從大到小一切都是有一定的定數,就像手錶的齒輪一樣,當大大小小的輪子一啟動時,到某一個點它就會有相應大大小小的事發生,每一個細節都是環環相扣,牽一髮而動全身。而這些事的發生又與時間、空間相對應,假設時間軸為(直線),空間軸為(橫線),當二線交會時,事件發生的時間、地點也同時在安排里,所以事情就這樣的發生了,讓人們以為這都是偶然的,而一切早在安排中不會出錯也無人能逃出,除非修鍊才能出數。

卦象到此,預言也就到此結束。但天道循環無終就如同日月循環,這裡的結束也是另一個新的開始,從古至今一個舊的文明消失,新的一個文明又會來臨重新開始,故曰「前古後今其道無窮」。

順天者生,逆天者亡

目前我們生活在一個崇尚物質的時代,現在的人只是浸泡在金錢、成就、權力、地位、色欲、物欲橫流的大環境里,這一切的追求好像就變得是理所當然。

然而由此帶來精神世界的崩潰與瓦解,人對一切已漸漸失去覺知力,對於人權、正義、瘟疫、災難、自然環境變化、甚至對預言給人的警示也喪失判斷力,認為這只是謠言、噱頭而不去深思問題所在。

過於崇尚物質會喪失其精神層次面的東西,按《易經》六爻卦來解說,一切不好的事情發生又是由裡而外的,一個人做壞事是因為他先有這樣的想法之後才會實際行動去做,就像一個蘋果裡面已腐/敗,可外表卻是看不出來,除非它已爛透。

「順天者生、逆天者亡」,天地間有一定的法則,精神層面能影響物質層面,一切皆由無形到有形,順應天道實踐中庸之道,在當今益形重要。