老虎菜(涼拌香菜小黃瓜辣椒蔥)

食材

1. 香菜 50g
2. 小黃瓜 70g
3. 辣椒 2條
4. 蔥白 50g
5. 醬汁
6. 黑(白)醋 1大匙(15g)
7. 麻(香)油 1大匙
8. 辣油 1大匙
9. 醬油 1大匙
10. 糖 1大匙
11. 鹽 1/2小匙
12. 雞精粉 1/2小匙

蔬菜切適當大小

混和醬汁材料

將醬汁淋於蔬菜上攪拌一下即可