二期稻作請加強預防水稻窒息病發生

二期作水稻田常發生田間部份不定形區域的植株根系發育稀疏、褐化，葉片有褐棕色或紅棕色斑點，呈現生育不良的狀況，嚴重時甚或枯死，探究其病因係由於土壤排水不良，稻根受土壤中還原性產物毒害，呼吸受阻所致，故稱窒息病。窒息病病徵多混合有鐵中毒、缺鉀及缺鋅等症狀，此種生理障礙多發生於第二期作排水不良的水稻田，而施用新鮮有機肥、缺鉀或增施氮肥反促使該病發生更為嚴重，農友必須謹慎。

另因今年一期作初期低溫，致使水稻生育遲緩，收穫期延後，稻草沒充分曬乾，致一、二期作之間隔時間太短，未完全分解的稻草殘體在二期作灌水時，不但會浮起隨水漂流阻塞灌排水道或掩蓋秧苗，也會因為地溫升高而發生有機質腐敗，土壤中氧氣急劇不足缺氧引而起窒息病等，為避免二期作窒息病發生頻率提高，行政院農業委員會花蓮區農業改良場籲請農友注意此「病」發生的因素及其因應措施，以利農友防患於未然。

由於窒息病的土壤缺氧與有機質腐敗有關，農友可於田區受害部位挖起濕土，依聞出的腐臭異味非土壤芳香味者，作為判斷依據。

針對窒息病為害的成因，農友可依下列方法加以防範：

• 應採取二段式整地，二次整地的時間最好有半個月以上的間隔，一方面讓埋入土中的植物殘體發酵，一方面讓前期作留下的過剩肥料均勻化。整地時採用淺水整地，以利將植物殘株翻埋。
• 稻草掩埋時需注意稻草的充分曬乾，並於掩埋後有充分的時間於土壤內進行部份分解腐化工作，並注意肥料施用，在酸性土壤掩埋時，應配合施用石灰資材，於病蟲害發生嚴重的地區或期作，不宜就地實施掩埋。若是因時間急迫，無法做到上述兩點，則可於生育初期，多次排水、曬田、疏通土壤內有機酸，並使氧氣充分進入土壤，避免窒息病的發生。第二期作掩埋鮮稻草雖有可能致使窒息病的發生，但若依上述方法充分曬乾、腐熟，不但不會產生窒息病，更有利於農友豐收。並避免在高溫期施用新鮮有機質肥料，應在插秧前15-20天深耕掩施，使有機質能充分發酵分解，以利水稻之吸收利用。
• 一期作插秧後25天，二期作插秧後15天，水稻分蘗初期至分蘗中期之間，即可進行排水，到田土輕微龜裂後，接著採用間歇性灌排水，如此可以強化稻根，稻株健壯，增加抗病力。第二期作於插秧後至分蘗期間至少排水一次使田間稍乾。其實，台灣第二期作氣溫高昇，水稻生育初期的積水反不利於水稻的分蘗，尤以梗稻最為明顯，因此生育初期的排水不但可避免窒息病的發生，更有利於增產。
• 部份罹病田水稻鉀、鋅含量會較低而鐵含量則稍高，田區可以基肥形式增施鉀肥或鋅肥，每公頃施氫化鉀或硫酸鉀120～180公斤或草木灰900～1,200公斤。砂土稻田因鉀肥易流失，基肥應改分幾次追肥應用。對缺鋅的稻田，可每公頃施硫酸鋅15～22.5公斤或3050公斤氧化鋅作基肥。但施鉀、鋅肥僅為治標措施，並無法完全防治窒息病。